Rita-Jane Lee / Trenutek / Getty Images
- Skupaj: 40 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 30 minut
- Prinos: 18 muffinov (18 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 198 | Kalorije |
| 12g | Maščoba |
| 22g | Carbs |
| 2g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 18 muffinov (18 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 198 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 12g | 15% |
| Nasičene maščobe 3g | 13% |
| Holesterol 23mg | 8% |
| Natrij 270mg | 12% |
| Skupni ogljikovi hidrati 22g | 8% |
| Dietna vlaknina 2g | 8% |
| Beljakovine 2g | |
| Kalcij 30mg | 2% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ti muffini so polnega okusa! Jabolka, kokos in sesekljani olupki gredo v rahlo začinjeno testo v tem receptu. To je odlična hrana za zajtrk, ki vas napolni z energijo ali okusno sladico z nekaj vanilijevega sladoleda. Ta recept je zelo prilagodljiv.
Sestavine
- 1 1/2 skodelice večnamenske moke, 7 unč (žlica in pomokanje)
- 1 1/2 žličke sode bikarbone
- 3/4 čajne žličke soli
- 1/2 čajne žličke muškatnega oreščka
- 2 jajci
- 1 skodelica granuliranega sladkorja
- 1/3 skodelice rastlinskega olja
- 2 skodelici drobno sesekljanih jabolk
- 1 skodelica sesekljanih pekačev
- 1 skodelica kosmičev kokos
Koraki za to
Pečico segrejte na 350 F.
V veliki skledi zmešajte moko, sodo bikarbono, sol in muškatni orešček.
V ločeni skledi premažite jajca, sladkor in olje. Vmešajte sesekljana jabolka, olupke in kokos.
Jabolčno in jajčno mešanico vmešamo v suhe sestavine, dokler ni navlažena.
Skodelice za muffine namastite in mokate približno 3/4. Pečemo približno 25 do 30 minut, oziroma dokler lesen kramp vstavljen v sredino muffina ne postane čist.
10 minut ohladite v ponvi in nato odstranite v stojalo.
Oznake recepta:
- Apple
- zajtrk
- ameriški
- Materinski dan
