Anita Schecter
- Skupaj: 10 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 0 min
- Prinos: 1 posoda (služi 4)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 537 | Kalorije |
| 23g | Maščoba |
| 68g | Carbs |
| 21g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 posoda (služi 4) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 537 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 23g | 30% |
| Nasičene maščobe 3g | 16% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 210mg | 9% |
| Skupni ogljikovi hidrati 68g | 25% |
| Dietna vlaknina 16g | 58% |
| Beljakovine 21g | |
| Kalcij 155mg | 12% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta avokado je fantastičen! Všeč vam bo okus po avokadu v kombinaciji z oreščko čičerike.
Sestavine
- 1 (16 oz.) Pločevinka čičerike (ali fižola garbanzo)
- 1 srednji avokado (razpolovljen, brez koščkov in meso odstranjen)
- 1/4 skodelice tekočine iz pločevine čičerike
- 3 do 5 žlic limoninega soka (odvisno od okusa)
- 1 1/2 žlice tahinija
- 2 stroka česna (zdrobljen)
- 1/2 čajne žličke soli
- 2 žlici olivnega olja
Koraki za to
Odcedite čičeriko in odložite tekočino iz pločevinke.
Preostale sestavine združite v mešalniku ali obdelovalcu hrane.
Dodajte 1/4 skodelice tekočine iz čičerike.
Mešajte 3 do 5 minut na tihem, dokler se temeljito ne zmeša in gladka.
Postavite v servirno posodo in v središču hummusa ustvarite plitvo vdolbino. V jamico dodajte majhno količino (1 do 2 žlici) olivnega olja. Okrasite s peteršiljem (neobvezno).
Takoj postrežemo s svežim, toplim ali opečenim pita kruhom ali pokrijemo in hladimo.
Shranjevanje Hummusa
Hummus lahko hladimo do 3 dni in ga lahko shranimo v zamrzovalniku do enega meseca. Dodajte malo olivnega olja, če se vam zdi, da je presuh.
5 Hummus receptov, ki jih bodo imeli otroci radi
Predjedi, narejene s Hummusom
Oznake recepta:
- Čičerika
- predjed
- srednje vzhoden
- Valentinovo
