Smreka / Katarina Zunić
- Skupaj: 20 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 10 minut
- Dobitek: 4 pice za zajtrk (4 obroke)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 481 | Kalorije |
| 15g | Maščoba |
| 81g | Carbs |
| 8g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 4 pice za zajtrk (4 obroke) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 481 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 15g | 20% |
| Nasičene maščobe 5g | 27% |
| Holesterol 21mg | 7% |
| Natrij 398 mg | 17% |
| Skupni ogljikovi hidrati 81g | 29% |
| Dietna vlaknina 7g | 24% |
| Beljakovine 8g | |
| Kalcij 73mg | 6% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
To mora biti najbolj preprosta in okusna pica za zajtrk na Zemlji! Preprosta mešanica kremnega sira, nekaj svežega jagodičja in opečena pita se združijo in tvorijo to enostavno poslastico za zajtrk!
Namesto pita lahko uporabite domače testo za pice, a že vnaprej pripravljena pita toliko hitreje naredi! Izredno lepo izgledajo na brunch mizi. Če jih narežete na rezine, jih je enostavno postreči veliki skupini gostov. Lahko pa naredite mini različice, če uporabljate sveže testo za pico! Rada uporabljam vaniljev sladkor za mešanje z jagodami, ko ga imam pri roki. Kadarkoli za nekaj uporabim vaniljev fižol, vzamem ostanke stročnic in jih dam v kozarec s sladkorjem. Voila, vaniljev sladkor! Seveda vam v tem receptu ni treba uporabljati vanilijevega sladkorja. V mešanico kremnega sira in včasih tudi jagodičja dodam malo vanilijevega ekstrakta.
Sestavine
- Za Pitas:
- 4 grške pite (brez žepa)
- 2 žlici olivnega olja
- Za kremni sirni namaz:
- 1 (8 unč) paket kremni sir (zmehčan)
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 2 žlici sladkorja
- Za jagodični preliv:
- 1 skodelica jagod (narezana)
- 1 skodelica borovnic
- 1/2 skodelice malin
- 1/2 skodelice robidnic
- 1/2 skodelice sladkorja
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka / Katarina Zunić
Pečico segrejte na 400 F.
Vsako pita premažite z olivnim oljem in postavite neposredno na stojalo za pečico. Pečemo približno 7 minut oziroma dokler rahlo ne porjavijo in porjavijo.
Smreka / Katarina Zunić
Skupaj stepemo kremni sir, vaniljev ekstrakt in sladkor do gladkega. Če poskrbite, da se bo kremni sir zmehčal, se bo veliko lažje zlil!
Smreka / Katarina Zunić
V srednje veliki posodi zmešajte jagode in sladkor. Po potrebi postavite v hladilnik. V zmes lahko dodate tudi limonin sok, če želite!
Smreka / Katarina Zunić
Pito vzemite iz pečice in pustite, da se ohladi. Postavite na hladilno omaro, da se pita ne zmoči.
Smreka / Katarina Zunić
Zmes kremnega sira razporedite po vsaki pita in na vrh z enakomernim delom jagodne mešanice. Potresemo s sladkorjem v prahu in ga okrasimo z meto in uživamo!
Smreka / Katarina Zunić
Namig
- Jagodno mešanico lahko naredite pred časom in jo shranite v hladilniku!
Spremembe recepta
- Resnično lahko uporabite katero koli jagodo, ki vam je všeč, vendar sveže jagode, borovnice, robide in maline izgledajo tako lepo skupaj in so po sezoni običajno blizu! Kakršna koli kombinacija jagodičja bo uspela. Tropsko različico lahko naredite tudi s kivijem, mango in pomarančami. Kremni sir lahko nadomestite tudi s sirom rikote. Sladkor lahko zamenjate tudi z medom za nekoliko več naravne sladkosti.
Oznake recepta:
- pica
- zajtrk
- ameriški
- nazaj v šolo
