Lee Wallender
Pri prenovi kuhinje upoštevajte klasični kuhinjski trikotnik. Gre za najbolj osnovni oblikovalski koncept, vendar tak, ki še vedno velja za vse kuhinje. To je tudi preprosta "bližnjica" do oblikovanja kuhinje: če sledite temu, ste samodejno rešili kopico drugih težav z oblikovanjem kuhinje.
Koncept
Kuhinjski trikotnik uravnava potek dela. Ideja je, da bi se kuhar lahko nemoteno premikal med tremi točkami - pomivalnim koritom, štedilnikom / pečjo in hladilnikom - in razdalje med temi točkami ne bi smele biti daleč.
Trikotne točke
- Pomivalno korito: Osnovni umivalnik se običajno nahaja na obodu kuhinje, čeprav se včasih nahaja na kuhinjskem otoku. Dopolnilni ponori niso vključeni v trikotnik. Peč / pečica: Predpostavka je, da gre za kombinirano peč / peč, ali če sta ločeni, sta nameščeni v razdalji 2 do 3 noge. Lahko ga malo pognetete s stensko pečico, ki se nahaja zunaj trikotnika, saj pečenje ponavadi ni pogosta kuhinjska dejavnost. Če ste res navdušeni pekarji, se prepričajte, da je stenska pečica del trikotnika. Hladilnik: Hladilnik je najmanj pomembna točka trikotnika, saj se domneva, da ne boste stalno vozili predmetov naprej in nazaj iz njega. Če je lahko ena točka nekoliko bolj oddaljena, bo hladilnik. En nasvet: poskrbite, da se vrata hladilnika odprejo v trikotnik.
Vesoljske premisleki
Triangulacija sama po sebi ne bo zagotavljala tekoče kuhinje; upoštevati morate tudi razmik trikotnika.
Ko seštejete tri noge trikotnika, ne smejo biti več kot 26 čevljev, noga ne sme biti daljša od 9 čevljev in noga, krajša od 4 čevljev.
