Avokado in mehak

Sir na žaru Social

Skupaj: 18 min
Priprava: 15 min
Kuhanje: 3 minute
Prinos: 2 rezini tosta (1 porcija)

8 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
439	Kalorije
24g	Maščoba
43g	Carbs
18g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 2 rezini tosta (1 porcija)
Količina na porcijo
Kalorije	439
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 24g	30%
Nasičene maščobe 5g	24%
Holesterol 208mg	69%
Natrij 443mg	19%
Skupni ogljikovi hidrati 43g	15%
Dietna vlaknina 12g	44%
Beljakovine 18g
Kalcij 122mg	9%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Avokadov toast je v teh dneh zagotovo hrenovka. Seveda, na spletu je že na stotine neverjetnih različic, toda ta mi je ves čas najljubši. Nazdravljena kisla krema, kremast avokado, bogato mehko kuhano jajce, začinjena sriracha majo, hrustljave rezine sveže redkve in svetli trakovi zvitih olupkov se združijo, da bo ta zdravica neverjetno okusen in popolnoma okusen.

Sestavine

2 rezini kruha (kislo testo)
1/2 avokada
1 jajce
1 redkev
2 lupinici
1 žlica majone

Koraki za to

Začnite s pripravo jajca. Pustite, da voda zavre in rahlo dodajte jajce. Pustite, da se v šibkem vrelu natančno 7 minut ali toliko, da sredina jajca doseže konsistenco, v katero ste vloženi.

Ko je kuhan, ga stresemo v hladno vodo in lupino odlepimo. Dati na stran.

Zdaj pripravite zvite luske in redkvico. Redkvico narežite na diske in položite v vodo. Za zvite ožilje narežite zelišča po dolžini na super tanke trakove. Pripravite si ledeno kopel in dodajte ožilje v vodo. Pustite sedeti v vodi, dokler se ne začnejo curiti. Preden jih položite na sendvič, posušite

Nato primešajte Sriračo v majo in položite na stran.

Zdaj, ko so vse komponente pripravljene, je čas, da sestavimo zdravico. Narežite 2 rezini kruha in nato na vsako rezino opečene kisle kaše vmešajte polovico avokada.

Dodajte vejico Sioracha majo in nekaj rezin redkvice. Nato na sredino in na vrh zložite zvite skorjice s polovico mehkega kuhanega jajca. Postrezite takoj.

Oznake recepta: