Getty Images / Cultura RM Exclusive / BRETT STEVENS
- Skupaj: 3 min
- Priprava: 3 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 1 koktajl (1 porcija)
Brezmes, ki iz španščine prevaja "poljubi me", je eden najboljših koktajlov za romantične priložnosti. Odlikuje ga Agavero, ultra gladek liker na osnovi tekile. Ta napitek je lahko skupaj s sokom sadnega sadja in malinami ravno ključ do tega, da se vaš zmenek nabira.
Agavero je aromatiziran z esenco cveta Damiana. V Mehiki je bila stoletja znana kot močan afrodiziak, cvet se vliva v mešanico reposada in añejo tequilas iz 100% modre agave. Liker ima sladek agavin nektar podoben okus z zeliščnimi in cvetnimi poudarki.
Ta koktajl je fantastičen uvod v Agavero. Združen je s svežimi vodnimi kremami in malinami, iz pasijonke dobi tropski zvitek, zaključi pa ga z malinovim likerjem. Preprosta mešanica je čudovita, osvežilna pijača, ki jo lahko delite s tisto posebno osebo v vašem življenju.
Sestavine
- 2 apnasta klini
- 5 do 6 malin
- 1 1/2 unče Agavero
- 4 unče soka iz pasivnega sadja
- 1 brizgalni rastlinski liker (Chambord)
Koraki za to
Zberite sestavine.
V stresalnik za koktajle dodajte limete in maline. Dobro zmešajte, da izločite vse sadne sokove.
Dodajte sok Agavero in pasijonke, nato pa kanček Chamborda.
Shaker napolnite z ledom in dobro pretresite.
Vse skupaj (brez naprezanja) nalijte v kozarec za visoke kroglice.
Postrezite in uživajte!
Nasveti
- Če želite, zgradite to pijačo v kozarcu, nato pa jo zmešajte tako, da jo razvaljate med dvema kozarcema. Gre za zabavno tehniko šarmanta, ki naredi malo predstave, vendar zahteva nekaj prakse, da se izvleče brez razlitja. Pasični sadni sok ni najbolj pogosta vrsta soka. Običajno ga lahko najdete pri blagovnih znamkah, kot so Maguary in Goya, bodisi v spletu, bodisi z naravnimi ali mednarodnimi živili v trgovini. Včasih je na voljo tudi kot zamrznjen koncentrat ali pa lahko sok iz svežega sadnega sadja. Če boste uporabili zamrznjene maline, najprej odmrznite jagode, da jih boste lažje zmešali.
Spremembe recepta
- Napitek naredite malce bolj osvežujoč, tako da sok pasijonke prerežete na pol in volumen dopolnite z rahlo sodo (npr. Klubska soda, ingverjev ale). Zelo podobna pijača je tudi tej, lahko primešate tudi malinov mojito. Razlike so le v tem, da mojito uporablja rum in dodaja metino in ingverjevo alejo, preskoči pasijonke. Agavero bi bil v tem receptu precej lep kot nadomestek ruma.
Kako močan je bésame?
Ta koktajl je napolnjen z okusom, a na alkohol uživa. Agavero je stekleničen s 64-imi dokazom, pijača pa meša do samo 16 dokaznih snovi (8 odstotkov ABV). To je lažje od kozarca vina, zato je povsem priložnostni koktajl.
Oznake recepta:
- malina
- malinova pijača
- latinščina
- zabava
