Morgani, Gareth / Getty Images
- Skupaj: 45 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 40 minut
- Prinos: 8 kvadratov (8 obrokov)
Pečena ovsena kaša je klasična amiška jed, ki jo tradicionalno pripravljajo z maslom, mlekom in jajci. Ta recept je bolj zdrava različica, ki dodaja začimbe in vse lepo s svojim veganskim sestavom brez mleka. Ta utešna klasika za zajtrk je neverjetno vsestranska. Lahko dodate rozine ali oreščke ali nadomestite jabolka ali jagode z drugim sadjem, da ga naredite po svojem. Palice lahko hranite prigrizke doma ali jih hitro pošljete v kovčke. Za veganski recept ovsene kaše, ki namesto sladkorja uporablja agavin nektar, je zdrava pečena ovsena kaša še en prijeten favorit brez mleka.
Pripravljanje sestavin ovsene kaše noč prej
Če želite prihraniti čas za pripravo tega ovsene kaše za zajtrk, sestavine pripravite noč prej. Suhe sestavine, mokre sestavine in laneni zdrob shranite v ločene posode. Ko pride jutro, pečico predhodno segrejte, segrejte vodo za mešanico lanenega obroka in združite vse sestavine tik pred kuhanjem v pečici. Tako boste prihranili čas, če boste imeli jutranje hitenje.
Skladiščenje veganskih ovsenih kosmičev
Ko se palice ohladijo, jih lahko hranite pri sobni temperaturi v nepropustnih vrečah za zadrgo z zadrgo za nadaljnjo uporabo. Pred zaprtjem obvezno izpustite zrak v vsaki vrečki in se prepričajte, da so popolnoma ohlajene, preden jih odložite.
Sestavine
- 2 skodelici ovsa, ki se hitro kuha
- 1 skodelica valjanega ovsa
- 1/2 skodelice pakiran rjavi sladkor
- 2 žlički pecilnega praška
- 1/2 čajne žličke cimeta
- 3/4 čajne žličke soli
- 1/4 čajne žličke mletega ingverja
- 3 žlice lanenega zdroba (fino mleta lanena semena)
- 1/4 skodelice tople vode
- 1 skodelica mandljevega mleka ali sojinega mleka
- 1/3 skodelice javorjevega sirupa
- 1/4 skodelice stopljene sojine margarine
- 1/2 skodelice svežih borovnic
- 1/3 skodelice nasekljanih olupljenih jabolk
Koraki za to
Pečico segrejte na 350 F. Oljno pekač namastite ali namažite z 8 "kvadratnim pekačem.
V srednje veliki skledi združite omako za hitro kuhanje, valjani oves, rjavi sladkor, pecilni prašek, cimet, sol in ingver. Dati na stran. V majhni skledi zmešajte laneni obrok s toplo vodo, dokler mešanica ne postane "goopy". Dati na stran.
V drugi majhni posodi za mešanje stisnite skupaj mandljevo mleko, javorjev sirup in stopljeno sojino margarino. To dodajte suhim sestavinam, ki ji sledi lanena zmes. Mešajte, dokler se le ne združi. Zložite v borovnice in jabolka do enakomerne porazdelitve.
Zmes razporedimo v pripravljeno ponev in pečemo 35 do 40 minut, oziroma dokler zobotrebec, vstavljen v sredino, ne postane čist. Razrežite na 8 kvadratov in postrezite toplo z mandljevim ali sojinim mlekom.
Oznake recepta:
- Berry
- zajtrk
- nam regionalni
- nazaj v šolo
