Recept za glazirano peso z balzamično in rjavo sladkorno peso

Smreka / Diana Rattray

Skupaj: 75 min
Priprava: 15 min
Kuhanje: 60 minut
Prinos: 7 do 9 pesa (6 obrokov)

9 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
209	Kalorije
4g	Maščoba
42g	Carbs
3g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 7 do 9 pese (6 obrokov)
Količina na porcijo
Kalorije	209
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 4g	5%
Nasičene maščobe 2g	12%
Holesterol 10mg	3%
Natrij 134mg	6%
Skupni ogljikovi hidrati 42g	15%
Dietna vlaknina 4g	16%
Beljakovine 3g
Kalcij 56mg	4%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Te glazirane pese iz balzamične in rjave sladkorne pese so enostavne in okusne s sladko-kislim okusom. Sveže pese namočimo na mešanici rjavega sladkorja, masla in balzamičnega kisa.

Te pese lahko naredite tudi s konzervirano peso. Glej nasvete in različice spodaj v receptu.

Sestavine

7 do 9 pese (olupljena in razrezana ali narezana)
1 1/2 skodelice vode
3/4 skodelice rjavega sladkorja (pakirano)
1/3 skodelice balzamičnega kisa
2 žlici masla

Koraki za to

Kombinirajte peso z vodo, rjavim sladkorjem, kisom in maslom. Segrejte do vretja.

Zmanjšajte toploto na srednjo vrednost in nadaljujte s krčenjem približno 1 uro, dokler se pesa ne zmehča in večina tekočine ne zavre.

Nasveti

Če vam primanjkuje časa, lahko recept naredite s konzervirano peso in imajo enak okus. Odcedite 2 pločevinki (15 unč pese), v katero rezervoarite 1/2 skodelice tekočine. V ponev položite peso, 1/2 skodelice tekočine in rjavi sladkor, balzamični kis in maslo. Mešanico zavremo in nadaljujemo s kuhanjem, nepokrito, dokler se mešanica glazure ne zmanjša in zgosti, približno 20 do 30 minut.