Claire Cohen
- Skupaj: 7 min
- Priprava: 7 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: približno 1/2 skodelice (1 porcija)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 76 | Kalorije |
| 3g | Maščoba |
| 15g | Carbs |
| 3g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: približno 1/2 skodelice (1 porcija) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 76 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 3g | 4% |
| Nasičena maščoba 0g | 2% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 28363mg | 1, 233% |
| Skupni ogljikovi hidrati 15g | 5% |
| Dietna vlaknina 7g | 25% |
| Beljakovine 3g | |
| Kalcij 168 mg | 13% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Kumina in kajenski poper v tej rubi dodata lepo južnozahodno aromo brbončici. Količino začimb lahko v tem receptu zmanjšate tako, da ustreza vaši paleti.
Sestavine
- 1/4 skodelice soli (košer ali groba)
- 1 žlica mletega črnega popra
- 1 žlica paprike
- 2 žlički kajenskega popra (po želji ga uporabite manj)
- 2 žlički posušenih listov origana
- 2 žlički granuliranega česna
- 2 žlički mlete kumine
Koraki za to
Sestavine zmešamo skupaj v skledi in 2 do 4 ure pred kuhanjem nanesemo na krpo.
Meso hladite najmanj 4 do 6 ur za izboljšanje okusa. To drgnjenje lahko hranite več mesecev v nepredušni posodi, v temnem, hladnem prostoru.
Oznake recepta:
- drgnite
- predjed
- ameriški
- kuhanje
