Smreka
- Skupaj: 23 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 8 min
- Prinos: 10 ocvrtih kruhov (10 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 54 | Kalorije |
| 3g | Maščoba |
| 7g | Carbs |
| 1g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 10 ocvrtih kruhov (10 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 54 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 3g | 3% |
| Nasičena maščoba 0g | 2% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 239mg | 10% |
| Skupni ogljikov hidrat 7g | 2% |
| Dietna vlaknina 1g | 3% |
| Beljakovine 1g | |
| Kalcij 75mg | 6% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Narejen v tradicionalnem indijskem slogu, je ta enostaven recept za pečen kruh resnično okusen. Je zelo osnovni recept, ki zahteva kar pet običajnih sestavin in obstaja veliko načinov, kako lahko uživate v njem.
Ocvrti kruh se odlično poda k obrokom z zajtrkom, ko ga zadiši v najljubši žele ali marmelado. Za prigrizek topel kruh obložite s sladkorjem v prahu in imajo okus tako kot domači krofi. V tem receptu ni sladkorja, zato je odličen dodatek k slanim obrokom.
Pazi zdaj: Enostaven recept za ocvrti kruh
Sestavine
- 1/2 čajne žličke soli
- 2 žlički pecilnega praška
- 2 skodelici večnamenske moke
- 1 žlica rastlinskega olja
- 3/4 skodelice vode
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka
V srednji skledi zmešamo skupaj sol, pecilni prašek in moko.
Smreka
Zmešajte v olju in vodi.
Smreka
Testo oblikujte v kroglico in ga postavite na rahlo mokasto desko.
Smreka
Izvlecite približno 10 bitov v golfu. Oblikujte jih v kroglice in vsako sploščite v palačinko. V sredini vsakega sploščenega kroga izvrtajte luknjo.
Smreka
Nalijte veliko ponev s približno 3/4-palčnim kračjem ali masti in segrejte olje.
Smreka
Pečemo kruh nekaj sekund na vsaki strani, dokler niso zlato rjavi.
Smreka
Kruh nastavite na papirnato brisačo, da odstranite odvečno olje.
Smreka
Ko je topel, lahko kruh obložimo s sladkorjem v prahu, kot krof v prahu. To naredite tako, da ocvrti kruh odložite v vrečko, napolnjeno z 1/2 skodelice sladkorja v prahu. Dajte vrečko na hitro, da kruh prekrijete s sladkorjem in odstranite kruh.
Smreka
Postrezite in uživajte!
Namig
- Za zamrzovanje pustimo, da se kruh ohladi in ga damo v zamrzovalno vrečko. V zamrzovalniku se bodo lepo zadržali do enega meseca. Ko ste pripravljeni za uživanje, odtajajte kruh in jih postavite v ogreto pečico, da jih ponovno ogrejete.
Spremembe recepta
Zgornji recept naredi ocvrt kruh v indijskem slogu. Številne druge kulture uživajo tudi ocvrt kruh in tukaj je nekaj naših najljubših receptov z vsega sveta.
- Madžarski ocvrti kruh Langos - Ta recept uporablja krompir in instant kvas za ustvarjanje ocvrtega kruha, ki ga lahko uživate sladkega ali slanega.Moroccan Harcha Fried Bread - Priljubljen popečen kruh, ki uporablja zdrob, ta recept je križ med angleškim muffinom in koruzni kruh. To je okusen in bogat, kot nalašč za čaj ali zajtrk. Native American Fry Bread - Zelo osnovni recept, ta potrebuje samo štiri sestavine in je kot nalašč za pripravo ocvrtega kruha tacos.Tortas Fritas iz Argentine in Urugvaja - Ugotovili boste, da je ta recept proizvede ocvrti kruh, ki je bolj podoben torti. Je gosta in okusna (čeprav ima več maščobe) in je fantastična za popoldanski čaj. Trini peki (aka gvajanski plovec) - naravnost s Karibov, to je zabaven recept za ocvrti kruh, ki ga lahko kombinirate z ribjimi jedmi in pogosto seznanjen z morskim psom.
Oznake recepta:
- ocvrt kruh
- Indijska stran
- sladica
- indijski
