Diana Rattray
- Skupaj: 30 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 20 minut
- Prinos: 16 kosov (16 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 141 | Kalorije |
| 8g | Maščoba |
| 14g | Carbs |
| 4g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 16 kosov (16 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 141 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 8g | 10% |
| Nasičena maščoba 1g | 7% |
| Holesterol 59mg | 20% |
| Natrij 249mg | 11% |
| Skupni ogljikovi hidrati 14g | 5% |
| Dietna vlaknina 1g | 5% |
| Beljakovine 4g | |
| Kalcij 85mg | 7% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
To je osnovni nesladkan koruzni kruh v južnem slogu in slasten je s fižolom, zelenjem ali čilijem. Če vam je všeč sladki koruzni kruh, lahko dodajte 3 do 4 žlice sladkorja.
Sestavine
- 1 1/2 skodelice kamnite mlete koruzne moke
- 1 skodelica večnamenske moke
- 2 1/2 žličke pecilnega praška
- 1/2 čajne žličke sode bikarbone
- 1/2 čajne žličke soli
- 1 1/4 skodelice pinjenec
- 1/3 skodelice olja kanole
- 1 veliko jajce
Koraki za to
Podmažite 9-palčni kvadratni pekač. Pečico segrejte na 350 F.
Združite koruzno moko, moko, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol. V drugi skledi ali veliki skodelici stepemo pinjenec, olje in jajce.
Obe mešanici združite, dokler se ne zmešata in razporedite po pripravljeni ponvi. Pečemo 20 do 25 minut, dokler rahlo ne porjavijo.
Oznake recepta:
- kruh
- koruzni kruh
- stranska jed
- Južni
