Alfredo je italijanska omaka, narejena na več načinov. V najpreprostejši inkarnaciji vroče kuhane testenine mečemo s smetano, maslom in sirom, dokler testenine ne oblikujejo in prevlečejo testenine. Alfredo omaka je žametna bela omaka, včasih narejena s sirom in česnom. Omaka je bogata in okusna ter enostavna za pripravo. Vsi ti recepti uporabljajo omako Alfredo na različne načine: od lončene pite do klasične Fettuccine Alfredo.
Omako Alfredo lahko kupite v kozarcih ali v manjših posodah v hladilnem delu supermarketa. Lahko naredite tudi svoje; omaka Alfredo je preprosto bela omaka. Ne glede na različico, ki jo izberete, boste imeli radi vse te recepte.
-
Slanina slanine Alfredo Pasta
Smreka
Ta čudovit recept s testeninami s slanino Alfredo s testeninami je kot testenine na steroidih. Veliko dimljene slanine in kremne omake zavije testenine skupaj s sirom in zelenjavo. Celotna stvar je pečena v pečici in razrezana na kvadratke, da služijo.
-
Hitre švedske mesne kroglice
Fudio / Getty slike
Gobe, čebula, česen in zamrznjene kuhane mesne kroglice ter kozarec Alfredo omake naredijo to posodobljeno različico švedskih mesnih kroglic klasičnega recepta zelo okusno.
-
Kremna paradižnikova pečenka
KSevchenko / Getty Images
Ta okusen in nadvse enostaven obrok je narejen s pierogijami, ki jih lahko naredite domače ali jih najdete na hodniku z zamrznjenimi živili v vašem supermarketu. Dve vrsti omak ovijeta pierogie, tako da ostaneta nežni, ko se odtajata in kuhata v tej kremni paradižnikovi pierogie enolončnici.
-
Rdeči in beli tortelini
sbossert / Getty slike
Ta čudovit in super, super enostaven rdeče-beli tortelini recept je naša pripravljenost, ko smo samo preveč utrujeni za kuhanje. Samo pet sestavin in uro v pečici in sedli boste k čudovitemu obroku.
-
Mesna kroglica Mac in sir
LauriPatterson / Getty Images
Ta recept za mesne mačke in sir pretvori tisto, kar bi lahko bila navadna jed, v nekaj posebnega. To postrežite svojim ljubiteljem "mesa in krompirja" in opazujte, kako se stopijo.
-
Klasični Fettuccine Alfredo
-lvinst- / Getty Images
Dodamo česen, malo koruznega škroba in nekaj limoninega soka, da se sir gladko stopi. Za ta klasični recept za fettuccine Alfredo uporabite pravi sveže nariban parmezan, ne pa stvari iz zelene pločevinke ali pa boste imeli neroden nered! Naredite prav tako, kot je določeno za čudovito poslastico.
