Blackberry sladoled s kislo smetano recept

Diana Rattray

Skupaj: 20 min
Priprava: 15 min
Kuhanje: 5 minut
Dobitek: 1 1/2 pinta (12 obrokov)

16 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
198	Kalorije
13g	Maščoba
21g	Carbs
1g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 1 1/2 pinta (12 obrokov)
Količina na porcijo
Kalorije	198
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 13g	16%
Nasičene maščobe 8g	39%
Holesterol 39mg	13%
Natrij 11mg	0%
Skupni ogljikovi hidrati 21g	8%
Dietna vlaknina 0g	2%
Beljakovine 1g
Kalcij 35mg	3%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Ta robidni sladoled je odličen način uživanja v svežih poletnih robicah. Kisla smetana doda ta prijeten slamnik iz svežega robida. Preprosto robidno mešanico zmešamo, nato pa jo dodamo v mešanico smetane in kisle smetane.

Sestavine

2 skodelici robidnic (približno 12 unč)
1 skodelica sladkorja (granuliran)
1 1/2 žlice limoninega soka
1 1/2 skodelice smetana (težka)
1/2 skodelice kisle smetane (polna maščoba)

Koraki za to

V veliki ponvi na srednji vročini združite robide, sladkor in limonin sok; kuhajte, pogosto mešajte, dokler se sladkor ne raztopi in jagode so mehke.

Jagodno mešanico damo v mešalnik in pire približno 1 minuto. Ko pire vroče tekočine v mešalniku ne napolnite več kot tretjino do polovico in držite pokrov mešalnika navzdol s prepognjeno kuhinjsko brisačo v roki.

Mrežno sito položimo čez skledo in odcedimo mešanico iz robide, da odstranimo semena.

Narezano mešanico iz robid vrnite v mešalnik.

V mešalnik dodajte težko smetano in kislo smetano ter nekajkrat pulzirajte. Mešanico nalijte v posodo; posodo pokrijemo in temeljito ohladimo.

Zmes zamrznite v proizvajalcu sladoleda, upoštevajte navodila proizvajalca.