Lew Robertson / Slike blagovne znamke X / slike Stockbyte / Getty
- Skupaj: 40 min
- Priprava: 20 min
- Kuhanje: 20 minut
- Prinos: 12 muffinov (12 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 280 | Kalorije |
| 13g | Maščoba |
| 36g | Carbs |
| 5g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 12 muffinov (12 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 280 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 13g | 17% |
| Nasičene maščobe 7g | 33% |
| 99 mg holesterola | 33% |
| Natrij 423mg | 18% |
| Skupni ogljikov hidrat 36g | 13% |
| Dietna vlaknina 3g | 10% |
| Beljakovine 5g | |
| Kalcij 143mg | 11% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Te borovničeve muffine posujemo s cimetovim sladkorjem ali pa muffine potresemo z okrasnim sladkorjem ali vanilijevim sladkorjem, če ga imamo. Sveže borovnice so čudovite, v tem receptu pa lahko uporabite zamrznjene.
Sestavine
- 1/2 skodelice masla, zmehčano
- 1 skodelica sladkorja
- 2 velika jajca, pretepla
- 1/2 skodelice mleka
- 2 skodelici moke (9 unč)
- 2 žlički pecilnega praška
- 1/2 čajne žličke soli
- 1 čajna žlička mletega cimeta
- 1/4 čajne žličke mletega muškatnega oreščka
- 2 skodelici svežih borovnic, (lahko uporabite zamrznjene)
- 2 žlici cimetovega sladkorja, za preliv
Koraki za to
Segrejte pečico na 375 F.
Namastite 12-skodelico za muffine.
V posodi za mešanje z električnim mešalnikom stepemo skupaj maslo in sladkor. Dodajte jajca in dobro premešajte; vmešamo v mleko.
V drugi skledi zmešajte suhe sestavine in dobro zmešajte. V prvo zmes dodamo suho zmes; mešamo, da se združijo. Nežno zložite v borovnice.
Napolnjene namazane skodelice za muffine napolnite približno dve tretjini. Vrhove potresemo z malo sladkorja.
Pečemo približno 20 minut oziroma dokler se vrhovi rahlo ne porjavijo.
Oznake recepta:
- Berry
- zajtrk
- ameriški
- nazaj v šolo
