Frank Cezus / Fotograf's Choice / Getty Images
- Skupaj: 2 uri 50 min
- Priprava: 20 min
- Kuhanje: 2 uri 30 minut
- Prinos: 2-kilogramska štruca (10 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 221 | Kalorije |
| 5g | Maščoba |
| 36g | Carbs |
| 10g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 2-kilogramska štruca (10 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 221 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 5g | 6% |
| Nasičene maščobe 3g | 13% |
| Holesterol 10mg | 3% |
| Natrij 1130mg | 49% |
| Skupni ogljikov hidrat 36g | 13% |
| Dietna vlaknina 2g | 7% |
| Beljakovine 10g | |
| Kalcij 107mg | 8% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Mislimo, da je aparat za kruh eden najboljših izumov 20. stoletja. Prilega se prav v celoten lonček. Ne samo, da lahko lonček z lončkom nastavite tako, da je pripravljen, ko se vrnete z službe domov, ampak lahko to storite tudi s strojem za kruh.
Lahko bi dobili ta cimetovo pečen kruh pravočasno za zajtrk, skupaj z zajtrko za zajtrk v lončku. Opazili boste svojo družino.
Sestavine
- 1 1/4 skodelice vode
- 3 žlice masla
- 2 žlički soli
- 3 žlice rjavega sladkorja (pakirano)
- 4 1/4 skodelice krušne moke
- 2 žlici nemastnega suhega mleka
- 2 žlički cimeta
- 2 žlički aktivnega suhega kvasa
- 1 skodelica rozin
- Izbirno: maslo sobne temperature
Koraki za to
Zberite sestavine.
Sestavine postavite v posodo za kruh v naslednjem vrstnem redu: voda, maslo, sol, rjavi sladkor, krušna moka, nemastno suho mleko, cimet in aktivni suhi kvas. Ali dodajte sestavine v skladu z navodili proizvajalca vašega stroja.
Rozine je treba dodati na signal sadja in oreškov. Če jih dodate na začetku, se rozine zdrobijo. Signal sadja in oreščkov je odvisno od vašega stroja od 30 do 40 minut v ciklu.
Ko zadnji dodate kvas, s prstom naredite majhno jamico, da kvas postavite. To bo zagotovilo pravilno časovno reakcijo kvasovk. Ta kruh se predeluje po sladkem, hitrem ali časovno določenem ciklu ali po navodilih proizvajalca.
Postrezite ta cimetov rozin kruh, premazan z maslom sobne temperature.
Uživajte!
Imate vsaj 4 koščke ostanka kruha s cimetom in rozinami?
Zakaj ne bi z njim naredili francoskega zdravca? V nizkostranski skledi premažite 2 jajci z 1/2 mleka. Segrejte ponev z malo masla. Vsako rezino potopite v jajčno mešanico. Pazite, da obložite obe strani kruha. Vsako rezino položite v segreto ponev. Kuhajte le nekaj minut. Dvignite kruh, da vidite, ali je dovolj kuhan, da kuhamo drugo stran. Ponudite topel francoski toast z rahlo segretim resničnim javorjevim sirupom.
Oznake recepta:
- kruh
- kruh
- ameriški
- družinska večerja
