Brokoli z česnom. Foto: Diana Rattray
- Skupaj: 15 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 5 minut
- Dobitek: 4 obroke
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 152 | Kalorije |
| 7g | Maščoba |
| 21g | Carbs |
| 5g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 4 obroke | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 152 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 7g | 9% |
| Nasičene maščobe 2g | 12% |
| Holesterol 8mg | 3% |
| Natrij 49mg | 2% |
| Skupni ogljikovi hidrati 21g | 8% |
| Dietna vlaknina 4g | 15% |
| Beljakovine 5g | |
| Kalcij 115mg | 9% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Orehovo olje daje temu receptu za brokoli zanimiv okus, vendar lahko uporabite oljčno olje ali drugo orehovo olje.
Sestavine
- 16 unč cvetov brokolija
- 1 žlica masla
- 1 žlica praženega orehovega olja ali olivnega olja
- 2 stroka česna, drobno mleta
- 1/4 skodelice drobno sesekljane rdeče čebule
- 2 žlički limoninega soka
- 1/2 čajne žličke soli
- Dash črni poper
Koraki za to
Brokoli kuhajte le toliko časa, da se razpusti.
V majhni ponvi segrejte maslo in olje
Dodajte mlet česen, rdečo čebulo in limonin sok.
Kuhajte le, dokler ne razpadejo. Ponev z brokolijem skupaj s soljo in poprom.
Okusite in prilagodite začimbe.
Oceni recept Ta mi sploh ni všeč. Ni najhujše. Seveda, to bo šlo. Sem oboževalec - priporočam. Neverjetno! Obožujem to! Hvala za vašo oceno!
