Slike umetnin / fotodisc / slike Gettyja
- Skupaj: 3 min
- Priprava: 3 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 1 koktajl (1 porcija)
Ta čudovit recept za modri martini je odličen dodatek k vsaki zabavi in ga je zelo enostavno mešati. Koktajl ima intrigantno kislo tropsko sadno aromo in barva je navdušujoča, zato je voden martini zagotovo hit.
Recept za modro modro martinovo iz modrega morja prihaja iz modre ameriške vodke. To je prijetna krompirjeva vodka iz Idaha, ki je gladka in ima čist okus, ki je popoln za preproste martinove. Čudovita podlaga za sadje, kot boste izvedeli v tem koktajlu.
Modra curaçao daje pijači tako modro barvo kot tudi sladko oranžni okus. Kisla mešanica in ananasov sok dodata mučen in tropski okus, hkrati pa zaključijo akvamarin videz martinija. Hitro se združi in okus je osvežilen, zato je idealen martini za poletni čas, ki se boste vedno znova vračali.
Sestavine
- 2 unci vodke (modra ledena ameriška vodka)
- 3/4 unče modra curaçao
- 1/2 unče kisle mešanice
- Ananasov sok 1/2 unče
Koraki za to
Zberite sestavine.
V shaker za koktajle, napolnjen z ledom, nalijte vodko, sladko in kislo mešanico, modri kuračao in ananasov sok.
Dobro pretresite.
Prilijemo v ohlajen koktajl kozarec.
Postrezite in uživajte!
Nasveti
- Ob stresanju ananasov sok na vrhu pijače ustvari peno. Nekateri v tem ne uživajo - čeprav se po nekaj minutah umiri - zato lahko mešate tudi martini. Kislo mešanico je enostavno najti skupaj z drugimi brezalkoholnimi mešalniki v trgovinah z alkoholnimi pijačami. Denar lahko prihranite in imate več nadzora nad okusom in sestavinami tako, da doma naredite svežo kislo. Neverjetno enostavno, preprosto potrebuje sladkor, vodo ter sokove iz limone in limete.
Spremembe recepta
- Z zamenjavo drugega oranžnega likerja za modro curaçao bo izgubila martinovo barvo. Izmenljiva zamenjava, ki bo delovala, pa je Hpnotiq. Bledo modri liker je aromatiziran s tropskim sadjem, tako da, čeprav ni oranžen, je dober način za okus tega martinovega okusa. Na primer, z modrim curaçaojem se lahko posušite s safirjevim martinijevim ginom in suhim vermutom, nadgradite ga tako, da dodate hruškovo vodko za martinovo Dafne ali pa se lotite slajše poti z breskovo šnappsko v safirski alpi.
Kako močno je globoko modro morje Martini?
Moč tega martinija se lahko nekoliko razlikuje, odvisno od modrega curaçaoja, ki ga izberete. Kot primer, nalivanje 60-litrskega likerja in 80-vodne vodke povzroči globoko modro morje martini, približno 22 odstotkov ABV (44 dokaz). Ne bo veliko močnejši od tega in je povprečen za sadne martinove.
Oznake recepta:
- Ananas
- martini modro
- ameriški
- poletje
