Smreka
- Skupaj: 35 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 25 minut
- Prinos: 8 rjavkastih listov (8 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 237 | Kalorije |
| 11g | Maščoba |
| 29g | Carbs |
| 6g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 8 piškotov (8 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 237 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 11g | 14% |
| Nasičene maščobe 5g | 27% |
| Holesterol 128mg | 43% |
| Natrij 272mg | 12% |
| Skupni ogljikovi hidrati 29g | 10% |
| Dietna vlaknina 2g | 6% |
| Beljakovine 6g | |
| Kalcij 60mg | 5% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Brownijevi so okusni, a prihajajo z eno težavo: težko jih je nehati jesti. Ne glede na to, ali ste ljubitelj čokolade ali ne, je v ponvi, polni brownijev, nekaj nepremagljivega. Odpravimo to težavo in zmanjšamo velikost običajne serije brskalnikov, da bo dovolj za eno ali dve osebi.
V tem enostavnem receptu lahko najdete vse, kar imate radi o brownijevih. So okusni, napolnjeni s čokolado, na robovih hrustljavi, na notranji strani pa mehki. To je popolna poslastica za tiste čase, ko je čokoladna hrepenenje hrepenenje, vendar se preprosto ne morete zavezati tednu, napolnjenemu z rjavčki.
Ta recept uporablja 6 x 6-palčni pekač. Če ga nimate, bo delovala 4 x 8-palčna ponev ali skoraj katerikoli majhen pekač.
Sestavine
- 1/2 skodelice sladkorja
- 5 žlic, plus 1 čajna žlička kakava v prahu
- 1/4 skodelice večnamenske moke
- 1/8 čajne žličke soli
- 1/8 čajne žličke pecilnega praška
- 2 unci masla
- 1 veliko jajce
- 1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka
Pečico segrejte na 350 F.
Namastite in moko 6 x 6-palčni pekač ali ponev (ali 4 x 8-palčna ponev).
Smreka
V srednji posodi za mešanje zmešamo sladkor, kakav v prahu, moko, sol in pecilni prašek.
Smreka
V majhni ponvi na nizkem ognju stopite maslo, ohladite, nato primešajte jajce in vanilijo.
Smreka
Tekočo zmes vmešamo v suho zmes.
Smreka
Stresite v pripravljen pekač.
Smreka
Pečemo 25 minut.
Smreka
Na pekaču pustimo, da se ohladi.
Smreka
Postrezite in uživajte!
Nasveti
- Ključ do odličnega brskalnika je doseči ravnovesje med teksturami, podobnimi fini in torti. Če je pokrit s surovo maso, je premajhen (podoben fudži). Nadaljujte s peko, če želite. Če je čist in suh, je prevlečen (podoben torti). Če so presuhe, dodajte zmrzovanje in prilagodite čas peke na naslednji šarži (ne pozabite, da je vsaka pečica nekoliko drugačna). Potrudite se, dokler se ne ohladijo. Zaprite namizni nož ali plastični nož okoli zunanjih robov ponev, da zrahljate rjavke.
Oznake recepta:
- rjavčki
- sladica
- ameriški
- rojstni dnevi
