Spodnja črta
Ena od težav kadilcev plina je, da lahko toploto omeji tovarna, ki misli, da najbolje ve. Medtem ko kajenje poteka v določenem temperaturnem območju, bi moral uporabnik, če želi "utripati" dim ali narediti nizkotemperaturni dim. Ta kadilec Chefa Chefa ima temperaturno območje od 160 do 400 stopinj F, zato je veliko bolj vsestranski od mnogih plinskih kadilcev na trgu. Vendar pa, tako kot pri večini kadilcev plina, tudi karoserija ni izolirana in čeprav vrata na tem bolje pristajajo, še vedno pridete do uhajanja dima.
Prednosti
-
Širok razpon temperatur
-
Zmogljiva toplota
Slabosti
-
Termometer na vratih je očitno netočen
-
Omejen prostor za stojala
Opis
- Enojna okrogla gorilnica iz litega železa iz BTU z 18.000 steklenic za 600 kvadratnih centimetrov prostora za kajenje s prostorom za dodatne regaleDomače z enim 300 kvadratnim palčnim kretenim kadilnim pladnjemPlačna prevleka iz jekla z nizkokvalitetnimi vrati iz nerjavečega jekla160 do 400 stopinj F / 60 do 210 stopinj C temperaturno območjePritisni gumb piezoelektrični vžig, ki ga je na Kitajskem izdelal Camp Chef
Vodič Pregled - Camp Chef Smoke Vault 18
Težava pri električnih kadilcih je, da lahko do 120 voltov pridete do najvišjega območja njihovega temperaturnega območja, saj obstaja velika verjetnost, da bo pihal tokokrog in je treba paziti na podaljševalnike. Odgovor je, da se odpravite s kadilcem s propananom. Tako kot na štedilniku je tudi plin močnejši in se hitreje odzove, ko se prilagaja toplota. Težava je v tem, da se zdi, da vsakdo, ki izdeluje plinske aparate danes, pomisli, da lahko poceni plinske kadilce poceni in sesajočim ljudem kupijo.
Če želite biti pošteni kadilec na plin, potrebujete škatlo, gorilnik in nekaj stojal za hrano. Da, ponev za vodo in ponev za lesne sekance zagotovo pomagata, toda tudi vrata, ki se pravilno zaprejo, da se ves dim ne izteče, preden pride na vrh škatle. Narediti dobrega kadilca plina ne bi smelo biti tako težko, vendar se za mnoge izkaže, da je preveč. Deloma je to posledica dejstva, da večina trgovin z velikimi škatlami ne misli, da bi kadilec na plin moral stati veliko več kot 100 USD, in ker jih večina izdeluje na Kitajskem, če želijo zaslužiti, ne morejo tehtati več kot 40 funtov.
Da, kuhar Camp naredi to kadilko na Kitajskem, vendar se zdi, da jim je vseeno za izdelke, ki jih izdelujejo, in njihove stranke. Čeprav je ta kadilec majhen in dražji od podobnih izdelkov, je bolje sestavljen in najboljše od vsega, da ga ne omeji neki inženir, ki misli, da ve več kot vi. Temperaturni razpon tega kadilca je od 140 do 400 stopinj F. To je pomembno, ker ni bil omejen in lahko zadrži dovolj toplote, da doseže višje temperature. Kot piše na spletnem mestu Camp Chef, se ta kadilec lahko "uporablja za kajenje reber, rib in puranov, pa tudi za peko pite in kruha". Dodajte k tej pizzi, ker lahko to kadilko dejansko dvignete dovolj visoko, da naredite spodobno pico.
Teža je malo podobna, kovine pa so tanjše, kot bi si želel, vendar je to dobro vgrajen kadilec za plin, ki ga je pravzaprav vredno kupiti. Ta model ima boljšo kapaciteto in obliko kot cenejši Smoke Vault 18.
