Joe Vaugn / Fotografska knjižnica / Getty Images
- Skupaj: 3 min
- Priprava: 3 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 1 ducat (12 obrokov)
Catalina Margarita je zelo zabavna sadna margarita. Pri tem receptu je veliko rada: čudovita modra barva je privlačna, tam je tekila (seveda!) In ima okusno breskovo-oranžno aromo, ki se ji je težko upreti. Najboljše od vsega je neverjetno enostavno mešanje!
Ta margarita potrebuje samo štiri sestavine, ki so vse zelo pogoste, zato jih boste morda že imeli na zalogi v vašem baru. Modra curaçao pijači ne daje le očarljive barve, ampak doda tudi kanček pomaranče, ki je spektakularen proti okusu breskev in limonino-limetine kisle mešanice. Kot nalašč za poletne zabave in bi vam lahko celo polepšala razpoloženje v hladnem zimskem dnevu!
Sestavine
- 1 1/2 unče tekile
- 1 unča breskev šnaps
- 1 unča modrega curaçaoja
- 1/2 unče kisle mešanice (sveže)
Koraki za to
Zberite sestavine.
V koktajl shaker, napolnjen z ledom, vlijemo tekilo, breskev šnaps, modro kuracao in kislo mešanico.
Dobro pretresite.
Prilijemo v ohlajen kozarec z margarito.
Postrezite in uživajte!
Nasveti
- Blanco tequila je odlična izbira za to margarito. Ker pijača nima močnih okusov, je najbolje, da izberete tisto, ki jo boste uživali naravnost. Ni treba porabiti veliko denarja, toda v tej mešanici bo zasijala dobra tekila srednjega razreda. Vsekakor je vredno vašega časa, da naredite svežo kislo mešanico, še posebej, če margarite mešate redno. V bistvu gre le za limonin limetin sirup, zato morate v sadje sokov dodati dva sadna soka. Ugotovili boste, da je veliko ceneje narediti doma, kot kupiti v trgovini. To je denar, ki ga lahko daste proti tekili! Lahko pa uporabite eno žlico enostavnega sirupa in 1/4 unče limoninega ali limetinega soka kot nadomestek kisle mešanice.
Sprememba recepta
- Ta margarita je prav tako impresivna, če jo postrežemo kot zamrznjen koktajl. Sestavine preprosto združite z 1 skodelico ledu v mešalniku in mešajte, dokler ni lepo in gladko. Če preskočite ščepce iz tega recepta in uporabite kis limetin sok namesto kisle mešanice, boste imeli modro margarito.
Kako močna je Catalina Margarita?
Tequila je ponavadi polnjena s 80 dostavami, modra curaçao pa pri 30 dokaznih. Šenčice breskev bodo imele večji vpliv na vsebnost alkohola Catalina Margarita, saj sega od 30 do 90 dokazila. Na spodnjem koncu tega spektra koktajl strese do 25 odstotkov ABV (50 dokaz). To se ne šteje za lahek koktajl in s 90-kratnimi šnavcerji lahko doseže 34 dokazov (68 dokaz). Ne dovolite, da vas sladek okus zavede, da bi ga popili preveč, ali učinke boste čutili zjutraj!
Oznake recepta:
- Koktel Tequila
- ameriški
- poletje
- pijača
