Riou / Fhotodisc / Getty Images
- Skupaj: 75 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 60 minut
- Izkoristek: 4 do 6 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 553 | Kalorije |
| 33g | Maščoba |
| 27g | Carbs |
| 38g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 4 do 6 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 553 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 33g | 42% |
| Nasičena maščoba 12g | 59% |
| Holesterol 109mg | 36% |
| Natrij 990mg | 43% |
| Skupni ogljikovi hidrati 27g | 10% |
| Dietna vlaknina 4g | 13% |
| Beljakovine 38g | |
| Kalcij 416mg | 32% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta recept za piščančjo lazanje je narejen s svetlo belo omako in začinjeno omako na osnovi paradižnika, skupaj s parmezanom in siri Mozzarelle. Uživajte v tej lazanji s hrustljavim kruhom in nastrgano solato.
Če vam primanjkuje časa, domačo paradižnikovo omako zamenjajte z velikim kozarcem svoje najljubše špageti omake.
Sestavine
- 1 pločevinka / 28 unč paradižnika (zdrobljen)
- 2 stroka česna (mleta)
- 1 lovorjev list
- 1 ščepec timijana
- 1 črtica kajenskega popra
- 3 žlice ekstra deviškega oljčnega olja
- 1/2 čajne žličke sladkorja
- sol po okusu
- 8 unč rezancev lazanje
- 3 žlice vsestranske moke
- 1 skodelica piščančje juhe
- 1/2 skodelice mleka (pol in pol)
- črni poper po okusu
- 1/4 skodelice peteršilja (svežega, sesekljanega)
- 2 1/2 skodelice piščanca (kuhano, v velikih koščkih)
- 8 unč mocarele sir (zdrobljen)
- 1/2 skodelice parmezana (nariban)
Koraki za to
V ponvi združite paradižnik, česen, lovorjev list, timijan, kajenski poper, olivno olje, sladkor in 1/2 čajne žličke soli. Segrejemo; zmanjšamo toploto, pokrijemo in dušimo 20 minut.
Rezance lazanje kuhajte v vreli slani vodi približno 10 minut ali dokler se le ne zmehča. Odcedite in dolijte hladno vodo čez rezance, da zaustavite kuhanje; pat suha.
Segrejte pečico na 375 F.
V skodelico vmešamo nekaj žlic hladne vode v 3 žlice moke. Mešamo, dokler ne nastane gladka pasta. Piščančjo juho in mleko damo v ponev in segrejemo. Tekočini dodajte mešanico moke; po okusu dodajte sol in poper, nato vmešajte peteršilj. Kuhamo še naprej, mešamo, dokler se zmes ne zgosti in mehurčka.
Tanko plast mešanice paradižnikove omake vlijemo v pekač velikosti 9 na 13 centimetrov. Na vrh s plastjo rezancev lazanje, postavljene drug ob drugem. Dodajte plast piščanca; čez piščanca potresemo nekaj sira mocarele. Na vrh s plastjo bele omake. Dodajte še eno plast lazanje, več paradižnikove omake, drugo plast piščanca, mocarele sira in belo omako; ponavljajte, dokler niso uporabljene vse sestavine ali ko je pekač poln, zaključite s plastjo rezancev lazanje. Potresemo z naribanim parmezanom.
Pečemo pri 375 F 25 do 35 minut ali dokler ne porjavijo in porjavijo.
Naredi približno 6 obrokov.
Oznake recepta:
- Mozzarella
- predjed
- ameriški
- rojstni dnevi
