MacKenzie Smith
- Skupaj: 13 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 3 minute
- Dobitek: 1 porcija
Provansalna gorčica je fantastično okusna gorčica, ki jo pogosto spregledamo. Gorčica, narejena z osnovo dijona in mešana s praženo rdečo papriko, česnom in zelišči, nabere tono okusa z malo ali brez kalorij. Nekaj tega aromatičnega namaza namažite na toplem pšeničnem ovoju in na vrhu s svežo špinačo, nabito s hranilnimi snovmi, svetlim in živahnim pesto, bogatim in oprijemljenim zdrobljenim kozjim sirom, sladkim in začinjenim peppadewom ter piščančjim piščančjim piščancem.
Za izdelavo tega recepta smo uporabili piščanca iz rottesserieja, ki so ostali, vendar lahko popolnoma uporabite drugo beljakovino, na primer zrezek na žaru, ocvrte kozice ali pečene ribe. In če ne jeste mesa, bi lahko v celoti dodali praženo gobo portobello ali kakšen ocvrt tofu.
Če ne najdete preizkušene gorčice in jo je treba prilagoditi, priporočamo, da preizkusite gorčico gorčic z nadomestitvijo resnično dobrega pečenega hummusa iz rdeče paprike ali celo s paradižnikom, posušenega na soncu.
Sestavine
- 1 ovoj iz polne pšenice (ogret)
- 1 žlica. preverjena gorčica
- 1 majhna peščica organske špinače
- 1 1/2 žlice peppadews (sesekljane na trakove)
- 1 žlica. kozji sir (zdrobljen)
- 1/4 skodelice piščanca iz organske rotisserie (narezane na debele koščke)
- 1 žlica. pesto
Koraki za to
Zberite sestavine.
Začnite s segrevanjem polnozrnatega ovoja v pečici ali v opekaču. Nato na dokazano gorčico namažite polovico ovoja in pesto na drugo. Dodajte špinačo in na vrh dodajte pečen piščanec, peppadews in zdrobljen kozji sir.
Zvijte se na polovico ali zložite kot taco in uživajte. Ta sendvič je najbolje narediti takoj, če pa je zavit in shranjen v hladilniku, lahko traja do 6 ur, preden postane preveč vlažen.
Postrezite in uživajte!
Oznake recepta:
- zaviti
- kosilo
- ameriški
- nazaj v šolo
