Smreka / Cara Cormack
- Skupaj: 3 min
- Priprava: 3 min
- Kuhanje: 0 min
- Infuzija: 8 ur
- Dobitek: 1 koktajl (1 porcija)
Candy koruza je ikoničen Halloween bombon in z malimi zabavnimi dobrotami je bilo ustvarjenih veliko koktajlov. Otroci recepta za koruzo se lotijo povsem drugačne poti kot večina, vse pa se začne z domačo bombono iz koruzne vodke.
Ta recept za koktajle je ustvaril Yael Vengroff, barski direktor The Spare Room. Bar se nahaja v hotelu Hollywood Roosevelt, enem najbolj preganjanih krajev na svetu. Verjame se, da je stavba večni dom za duhove legend, kot so Marilyn Monroe, Carole Lombard in Montgomery Clift.
Infuzija sladkarije vodke traja le nekaj ur, da jo lahko pripravimo na dan zabave. Hkrati naredite cimetni sirup in vse boste pripravljeni. Poleg tega boste preprosto potrebovali nekaj seltzerja in limoninega soka, zato je koktajl res veliko lažje pripraviti, kot se zdi na prvi pogled. In ko jo oblečete z bombažnim koruznim okrasom, naj bi osvežilna pijača navdušila vse vaše srhljive goste.
Sestavine
Za vodko s sladkimi koruzami
- 1 liter vodke
- 1 skodelica sladkarije koruze
Za koktajl:
- 2 unči sladkarije, napolnjene s koruzo
- 3/4 unče limonin sok
- 3/4 unča cimeta preprost sirup
- 4 unče vode (ali za polnjenje kozarca)
- 1 sadje (2-3 / 8 "dia) Garnish: limonino kolo
- 1/2 skodelice Garnish: sladkarije koruza
Koraki za to
Opomba: čeprav obstaja več korakov do tega recepta, je ta koktajl razdeljen na uporabne kategorije, kar vam pomaga bolje načrtovati pripravo.
Naredite sladko vodno koruzo
Zberite sestavine.
Smreka / Cara Cormack
V veliki skledi zmešajte vodko in sladkarije koruzo. Stekleničko shranite za končano infuzijo.
Smreka / Cara Cormack
Mešajte 20 sekund.
Smreka / Cara Cormack
Pokrijte in pustite sedeti 2 uri.
Smreka / Cara Cormack
Odstranite bombonovo koruzo in nalijte vodko v steklenico.
Smreka / Cara Cormack
Naredite si koktajl
Zberite sestavine.
Smreka / Cara Cormack
V mešalnik za koktajl, napolnjen z ledom, nalijte sladko koruzno vodko, limonin sok in cimetov sirup.
Smreka / Cara Cormack
Stresite 10 sekund.
Smreka / Cara Cormack
Precedite svež led v kozarec z visokim kroglicam.
Smreka / Cara Cormack
Na vrh s seltzerjem. Okrasite z limoninim kolesom in nabodalom iz bombona iz koruze.
Smreka / Cara Cormack
Postrezite in uživajte!
Smreka / Cara Cormack
Namig
- Morda je mamljivo, da bi poceni kupili vodko, ki se uporablja za infundiranje, vendar ne pozabite, da kakovost osnove naredi svet drugačnega. Obstaja veliko dobrih vodnih degustacij, ki so cenovno dostopne in izbira ene izmed teh vam lahko pomaga najti ravnovesje med kakovostjo in ceno. Infuzija vodke je zasnovana za veliko 1-litrsko steklenico. Če se želite držati standardne petine (750 ml), lahko sladkarije koruzo razrežete na 3/4 skodelice. Potem spet malo dodatnih sladkarij ni slabo v tej infuziji, zato bi bila 1 skodelica čisto v redu.
Kako močan je otrok koruznega koktajla?
Za razliko od številnih halloween koktajlov, ki so na alkohol zelo težki, je ta presenetljivo lahek. Infuzija ne bi smela vplivati na jakost vodke, zato bo vsebnost alkohola v pijači padla nekje okoli 10 odstotkov ABV (20 dokaz). To je lažje od večine vina.
Oznake recepta:
- koruza
- ameriški
- padec
- pijača