John Mitzewich
- Skupaj: 35 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 30 minut
- Prinos: služi 8
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 195 | Kalorije |
| 13g | Maščoba |
| 16g | Carbs |
| 4g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Porcije: služi 8 | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 195 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 13g | 17% |
| Nasičene maščobe 8g | 38% |
| Holesterol 31mg | 10% |
| Natrij 608 mg | 26% |
| Skupni ogljikovi hidrati 16g | 6% |
| Dietna vlaknina 1g | 5% |
| Beljakovine 4g | |
| Kalcij 67mg | 5% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta pikantni recept za rižoto iz cipole je odličen za mesne štruce, pečeno govedino ali zrezek. Ne pozabite prihraniti nekaj za pire!
Sestavine
- 1/2 skodelice masla
- 1/2 skodelice večnamenske moke
- 3 zelene čebule (beli in svetlo zeleni deli, sesekljane)
- 1 strok česna (mleto)
- 4 skodelice / 1 četrt goveje juhe (ohlajeno)
- 1/4 skodelice kečapa
- 1 čajna žlička chipotlevega popra v adobo (drobno sesekljan)
Koraki za to
V srednji ponvi stopite maslo na srednje nizkem ognju. Dodajte moko in kuhajte, nenehno mešajte, 5 minut.
Dodamo čebulo in česen ter kuhamo, mešamo, 1 minuto. Počasi stepite v 1 skodelici zaloge, dokler se ne zmeša.
Vmešajte preostalo zalogo, kečap in čičerko ter poprajte in počakajte, da se pogosto stresa. Zmanjšajte toploto na nizko in dušite 20 minut, občasno stepite.
Po okusu začinite s soljo in poprom ter postrezite vroče.
Oznake recepta:
- Paradižnik
- stranska jed
- ameriški
- pozimi
