Martin Norris / Getty Images
- Skupaj: 25 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 15 minut
- Dobitek: 48 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 49 | Kalorije |
| 2g | Maščoba |
| 6g | Carbs |
| 1g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 48 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 49 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 2g | 3% |
| Nasičena maščoba 1g | 5% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 9 mg | 0% |
| Skupni ogljikov hidrat 6g | 2% |
| Dietna vlaknina 1g | 2% |
| Beljakovine 1g | |
| Kalcij 7mg | 1% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Enostavni makaronski piškotki brez glutena so narejeni z beljakom in mletimi mandlji ali mandljevim zdrobom. Stopljeni čokoladni čips in nekaj vanilijevega ekstrakta piškotom dodata okus.
Rumenjake in sladkor pretlačimo, da naredimo melje pred moko iz mandljev in stopljeno čokolado, ki so piškoti lahki in puhasto teksturo.
Sestavine
- 6 unč (približno 1 skodelica) polsladki čokoladni čips
- 3 velika beljaka
- 1/4 čajne žličke soli
- 1 skodelica sladkorja
- 1/2 skodelice mletih mandljev (mandljev zdrob)
- 1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
Koraki za to
Pečico segrejte na 350 F.
Liste za peko obložite s pergamentnim papirjem ali jih velikodušno maslo.
Čokoladni čips postavite na vrh dvojnega kotla nad vreli vodo. Kuhajte, občasno mešajte, dokler se čokolada ne stopi. Odstranite ponev in pustite, da se ohladi.
V posodi za mešanje z električnim mešalnikom stepite beljake in sol, dokler se ne strdi, vendar ne posuši.
Postopoma stepemo sladkor v beljake, dokler mešanica ni gosta in sijoča. Meringue naj stoji v vrhovih.
Zložite mandljev zdrob, vanilijo in stopljeno čokolado.
Čajne žličke spustite na pripravljene liste za peko.
Pečemo v predhodno ogreti pečici 12 do 15 minut ali dokler ni nastavljeno. Uživajte!
Oznake recepta:
- Piškotki
- sladica
- ameriški
- boksarski dan
