Yulia_Davidovich / Getty Images
- Skupaj: 10 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 6 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 296 | Kalorije |
| 10g | Maščoba |
| 42g | Carbs |
| 13g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 6 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 296 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 10g | 13% |
| Nasičena maščoba 1g | 6% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 138mg | 6% |
| Skupni ogljikovi hidrati 42g | 15% |
| Dietna vlaknina 8g | 29% |
| Beljakovine 13g | |
| Kalcij 100mg | 8% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Cilantro bodisi ljubiš ali sovražiš. Ampak, če imate radi, potem je ta recept za hummus za vas. In če niste, potem boste morda postali oboževalec, ko boste okusili ta gladki hummus, ki se sreča s sladkim, ostremu limoninemu okusu z zvitkom cilantro.
Sestavine
- 1 (16 unč) pločevinka čičerike ali garbanzo fižola
- 1/4 skodelice tekočine iz pločevine čičerike
- 3 do 5 žlic limoninega soka (odvisno od okusa)
- 1 1/2 žlice tahinija
- 2 stroka česna, zdrobljena
- 1/2 čajne žličke soli
- 2 žlici olivnega olja
- 1 čajna žlička cilantro, drobno nasekljana
Koraki za to
Odcedite čičeriko in odložite tekočino iz pločevinke.
Preostale sestavine združite v mešalniku ali obdelovalcu hrane. Dodajte 1/4 skodelice tekočine iz čičerike. Mešajte 3 do 5 minut na tihem, dokler se temeljito ne zmeša in gladka.
Postavite v servirno posodo in v središču hummusa ustvarite plitvo vdolbino. V jamico dodajte majhno količino (1 do 2 žlici) olivnega olja.
Okrasite z dodatno cilantro (neobvezno). Takoj postrežemo s svežim, toplim ali opečenim pita kruhom ali pokrijemo in hladimo.
Oznake recepta:
- Čičerika
- predjed
- srednje vzhoden
- rojstni dnevi
