Dana Hoff / Getty Images
- Skupaj: 15 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 0 min
- Hladite: 4 ure 15 min
- Izkoristek: 8 do 10 obrokov
Nekatere stvari je najbolje pustiti nespremenjene, bananin puding pa je eden izmed njih. Ta klasični bananin puding je hiter, enostaven in vas bo spomnil na dobre stare čase. Sveže banane so večplastne z vaniljevimi vafeljnimi piškotki in bogatim vanilijevim pudingom za brez peke, ki bo ugajal vsem.
Sestavine
- 1 (14 unč) lahko sladkano kondenzirano mleko (ne uparjeno mleko)
- 1-1 / 2 skodelici hladne vode
- 1 mešanica instant francoske vanilije in mešanice za polnjenje pite v paketu (4 porcije)
- 2 skodelici (1 pint) težka stepena smetana
- 40 vanilijevih rezin piškotov (približno)
- 3 do 4 srednje banane, narezane in namočene v limonin sok iz koncentrata
- Garnish: 4 vanilijeve rezine (zdrobljene v drobtine)
Koraki za to
Združite sladkano kondenzirano mleko in vodo v veliki mešalni posodi.
Dodamo zmešan puding in 3 minute pražimo na srednji hitrosti.
Mešanico pudinga hladite 15 minut.
Medtem stepite težko smetano do trdnih vrhov.
V ohlajeno zmes za puding zložite stepeno smetano, dokler se ne združi.
Izberite veliko (3-četrtinsko) okrasno stekleno posodo.
Po dnu posode razporedite 1/2 skodelice pudinga in na vrhu nalijte tretjino vanilijevih rezin, ki ji sledi tretjina banan in tretjina preostalega pudinga.
Nadaljujte plasti, zaključite s pudingom na vrhu.
Potresemo z zdrobljenimi vanilijevimi drobtinami.
Ohladite vsaj 4 ure pred serviranjem.
Ostanke ohladite.
Oznake recepta:
- puding
- bananin puding
- sladica
- Južni
