Diana Rattray
- Skupaj: 45 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 30 minut
- Dobitek: 4 obroke
Prehranske smernice (na porcijo) | |
---|---|
1044 | Kalorije |
37g | Maščoba |
104g | Carbs |
73g | Beljakovine |
Dejstva o hranilni vrednosti | |
---|---|
Obrok: 4 obroke | |
Količina na porcijo | |
Kalorije | 1044 |
% Dnevne vrednosti * | |
Skupna maščoba 37g | 48% |
Nasičena maščoba 18g | 91% |
Holesterol 168mg | 56% |
Natrij 1128mg | 49% |
Skupni ogljikovi hidrati 104g | 38% |
Dietna vlaknina 22g | 78% |
Beljakovine 73g | |
Kalcij 733mg | 56% |
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta mešanica govedine in fižola je dobro začinjena in naredi odlično vsakodnevno družinsko večerjo. Z biskvitnim prelivom je popoln obrok v eni jedi.
Za okusno družinsko večerjo v kateri koli noči v tednu dodajte čebulico, zeleno solato ali paro brokoli.
Skuhamo približno 1/2 skodelice nasekljane čebule z mleto govedino in dodamo malo čebule v prahu za dodaten okus.
Sestavine
- 1 kilogram pusto mletega govejega mesa (vsaj 85% pusto)
- 1 pločevinka (16 unč) svinjine in fižol
- 3/4 skodelice Kraft omaka z žara ali vaša najljubša gosta omaka z žara
- 2 žlici rjavega sladkorja
- 1 čajna žlička posušene mlete čebule
- 1 pločevinka piškotov iz pinjenega mleka (skupaj 10 piškotov)
- 1 skodelica narezanega cheddar sira
Koraki za to
Pečico segrejte na 375 F.
V ponvi ali nizozemski pečici na srednji vročini porjavijo mlet govedino; dobro odcedite. Vmešajte svinjino in fižol, omako z žara, rjavi sladkor in mleto čebulo; segrevamo do mehurčka.
Mešanico govejega in fižolovega zrnja vlijemo v 2- 2-četrtinsko enolončnico.
Vsak ohlajen biskvit prerežemo na pol, da nastane 20 pol krogov. Polovico razrezane polovice kroga postavite okrog roba ponvice in po vrhu potresemo nasekljan sir.
Pečemo 25 do 30 minut, oziroma dokler piškoti niso zlato rjavi.
Spremembe recepta
- Za recept naredite domače biskvitno testo. Razrežite v standardne kroge, nato pa jih prerežite na pol in nadaljujte z receptom. Narezan rezanci cheddarja zamenjajte z mehiško mešanico, mešanico jack cheddar ali papričnim sirom.
Oznake recepta:
- Cheddar
- predjed
- Južni
- padec