Recept za mesne štručke v deželnem slogu

James Baigrie / Banka slik / Getty Images

Skupaj: 95 min
Priprava: 20 min
Kuhanje: 75 minut
Prinos: 1 mesni štruc (6 do 8 obrokov)

8 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
354	Kalorije
18g	Maščoba
13g	Carbs
35g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 1 mesni štruc (6 do 8 obrokov)
Količina na porcijo
Kalorije	354
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 18g	23%
Nasičene maščobe 7g	37%
Holesterol 109mg	36%
Natrij 1027mg	45%
Skupni ogljikovi hidrati 13g	5%
Dietna vlaknina 2g	8%
Beljakovine 35g
Kalcij 61mg	5%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Ta vsakdanja mesna štruca je narejena iz pustega mletega govejega mesa ali mletega okroglega. Pire iz krompirja postrezite s to mesno štruco, skupaj z narezanimi paradižniki ali najljubšo stransko zelenjavo za okusen vsakdanji družinski obrok.

Sestavine

2 žlici masla
8 unč narezanih gob
1 skodelica nasekljane čebule
1 skodelica tanko narezane zelene
3/4 narezanega korenja
2 žlici vode
2 kilograma mletega okroglega ali pustega mletega govejega mesa (od 85% do 90% pustega)
1/2 skodelice moke
1 1/2 čajne žličke začinjene soli
1/4 čajne žličke posušenega listnega timijana
1 žlica sveže nasekljanega peteršilja ali 1 čajna žlička posušenih peteršiljevih kosmičev
2 žlici lahke sojine omake