Slike iz rastlinjakov / Getty Images
- Skupaj: 70 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 60 minut
- Dobitek: 16 kosov
Zdaj si lahko doma pripravite svoj koruzni hleb po domačem receptu iz priljubljene verige restavracij Cracker Barrel.
Sestavine
- 2/3 skodelice nasekljane čebule
- 2 skodelici nasekljane zelene
- 2 četrti dnevno naribanega koruznega kruha
- 1 četrt enodnevnih, naribanih piškotov
- 1/4 skodelice posušenih peteršiljevih kosmičev
- 2 tsp začimbe za perutnino
- 2 žličke mlete žajblja
- 1 tsp grobe mlete paprike
- 4 unče margarine
- 1 črtica (32 unč) in 1 (14 unč) lahko piščančja juha
Koraki za to
Segrejte pečico na 400 F.
V veliki mešalni posodi zmešajte čebulo, zeleno, nariban koruzni kruh ter piškote, peteršilj, perutninsko začimbo, žajbelj in poper. Mešanici dodajte stopljeno margarino. Mešamo, dokler se dobro ne zmeša.
Piščančjemu juhu dodamo suhe sestavine in dobro premešamo. Preliv mora imeti mokro, a ne jušno konsistenco kot hitro testo (ali koruzni kruh).
Mešanico enakomerno razdelite na dve (8 x 8 palčni) ponvi, ki jih poškropite s pršilko proti sprijemanju.
Odkrito pečemo 1 uro, dokler na vrhu rahlo ne porjavi.
Recept se lahko podvoji.
Nasveti za odličen preliv: Piškote in koruzne muffine na drobno naribajte, dokler grobo ne zmeljete ali uporabite največje luknje na ročni rešetki. Če želite, nadomestite svojo domačo piščančjo zalogo ali zalogo za konzerve.
Oznake recepta:
- koruzni kruh
- stranska jed
- Južni
- božič
