Smreka jedo / Anastasiia Tretiak
- Skupaj: 5 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: približno 4 obroke
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 264 | Kalorije |
| 24g | Maščoba |
| 13g | Carbs |
| 3g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: približno 4 obroke | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 264 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 24g | 31% |
| Nasičene maščobe 4g | 19% |
| Holesterol 4mg | 1% |
| Natrij 260mg | 11% |
| Skupni ogljikovi hidrati 13g | 5% |
| Dietna vlaknina 9g | 31% |
| Beljakovine 3g | |
| Kalcij 24mg | 2% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Obstaja nekaj različnih načinov, kako dobiti gladek in kremast domač guacamole in tu je en način, ki uporablja majonezo. Opazili boste, da ta recept zahteva le majhno količino majoneze, le tri žlice, kar ni dovolj za spremembo okusa. Samo doda malo kremne teksture.
Za veganski kremni domači guacamole uporabite vegansko majonezo brez jajc. Poleg tega, da so sveže, domače in enostavne za pripravo, so vse sestavine tega recepta z guacamole tudi brez glutena, tako da je to lahko tudi veganski recept brez glutena, če je potrebno.
Sestavine
- 2 zrela avokada
- 1 žlica. limetin ali limonin sok
- 1/2 žličke. čili v prahu
- 1 tsp. pekoča omaka
- 3 žlice. majoneza
- 1 strok česna (mleto)
- 1/4 tsp. sol
- Neobvezno: svež cilantro (sesekljan)
- Neobvezno: 1 paradižnik (narezan na kocke)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka jedo / Anastasiia Tretiak
Zrel avokado položite v srednje veliko skledo. Dodamo limetin ali limonin sok in avokado ter limonin ali limetin sok vmešamo z vilicami, dokler avokado ni popolnoma gladek. Za to lahko uporabite tudi malto in pestilo, če ga slučajno imate.
Smreka jedo / Anastasiia Tretiak
Vmešamo čili v prahu, vročo omako, majonezo, mlet česen in sol. Vse skupaj dobro premešajte, dokler ni vse popolnoma gladko.
Smreka jedo / Anastasiia Tretiak
Vmešamo svež sesekljan cilantro in ko je to skupaj, nežno vmešamo nazadnje na kocke narezan paradižnik.
Smreka jedo / Anastasiia Tretiak
Namig
- Odličen način preprečevanja, da bi avokado postal rjav, je, da sadje blanširamo, preden ga porežemo. Ko se plod razreže, je njegovo meso lahko več ur izpostavljeno zraku, ne da bi prišlo do bistvenega rjavenja.
Oznake recepta:
- Paradižnik
- stranska jed
- mehiški
- julija 4.
