stu_spivack / Flickr / CC BY-SA 2.0
- Skupaj: 5 ur 20 min
- Priprava: 20 min
- Kuhanje: 5 ur
- Prinos: 1 posoda (8 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 600 | Kalorije |
| 31g | Maščoba |
| 52g | Carbs |
| 31g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 posoda (8 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 600 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 31g | 39% |
| Nasičene maščobe 13g | 67% |
| Holesterol 108mg | 36% |
| Natrij 319mg | 14% |
| Skupni ogljikovi hidrati 52g | 19% |
| Dietna vlaknina 4g | 15% |
| Beljakovine 31g | |
| Kalcij 440 mg | 34% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta bogat in začinjen kremast mehiški crockpot piščančji recept je prava udobna hrana. Kombinacija tekstur in okusov v tem čudovitem receptu je popolna. In to je tako enostavno narediti.
To je odličen način za uživanje preostalega piščanca ali purana ali celo svinjine. Ta obrok za eno jed lahko postrežete s prilogo riža ali črnim fižolom ali ga celo uporabite kot nadev za tortilje.
Sestavine
- 1 (10 unča) pločevinka kondenzirane smetane piščančje juhe
- 1 (10 unča) pločevinka kondenzirane smetanove gobove juhe
- 1 skodelica zelene ali rdeče salse
- 1 skodelica kisle smetane
- 1 žlica čilija v prahu
- 1 čebula (drobno sesekljana)
- 3 stroki česna (mleto)
- 2 žlici olivnega olja
- 12 koruznih tortilje (razrezanih na koščke)
- 4 skodelice nasekljanega kuhanega piščanca ali purana
- 1 1/2 skodelice nasekljanega Cojack sira
- 1/3 skodelice nasekljanega svežega cilantra
Koraki za to
V notranjost podloge za posodo razpršite z razpršilcem za kuhanje. V veliki skledi zmešamo juhe, salso, kislo smetano in čili v prahu.
Čebulo in česen na olju kuhajte v majhni ponvi na srednjem ognju do mehkega, približno 4 minute. Dodajte jušni mešanici v skledi skupaj s sesekljanim kuhanim piščancem ali purani.
Slojevite tortilje in jušna mešanica v lončku.
Pokrijte lonček in kuhajte NIZKA 4 do 5 ur, dokler ne postanejo mehurčki.
Vse skupaj potresemo s sirom, pokrijemo in pustimo stati, dokler se sir ne stopi. Na vrh začinimo s cilantro in postrežemo.
Namig
- Za lep kontrast tej topli, začinjeni in bujni jedi postrezite s pločevino Cotija in hladno sadno solato.
Spremembe recepta
- Če imate radi mehkejšo hrano, lahko izberete blago salso, zmanjšate čili v prahu in povečate sir. Ta recept je zelo vsestranski.
Oznake recepta:
- piščanec glavni
- predjed
- tex-mex
- nazaj v šolo
