Crock pot svinjska pečenka z receptom za zelišča

Brian MacDonald / Photodisc / Getty Images

• Skupaj: 8 ur 10 min
• Priprava: 10 min
• Kuhanje: 8 ur
• Dobitek: 8 obrokov

28 ocen Dodaj komentar

Prehranske smernice (na porcijo)
396	Kalorije
20g	Maščoba
9g	Carbs
42g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×

Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 8 obrokov
Količina na porcijo
Kalorije	396
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 20g	26%
Nasičene maščobe 8g	38%
120 mg holesterola	40%
Natrij 87mg	4%
Skupni ogljikovi hidrati 9g	3%
Dietna vlaknina 1g	2%
Beljakovine 42g
Kalcij 67mg	5%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Ta okusna, dobro začinjena svinjska pečenka je priloga za pripravo in kuhanje v počasnem kuhalniku. Ne dovolite, da vas seznam sestavin odloži, ker nekatere od njih vsekakor niso na voljo, verjetno pa imate pri roki večino posušenih zelišč in začimb.

Sestavine

• 4 velike strok česna (razrezan)
• 1 svinjska pečenka (brez kosti, približno 4 do 5 kilogramov)
• 1 čajna žlička soli
• 1 malo žličk posušenega listnega timijana
• 1/2 čajne žličke posušenega listnega žajblja (zdrobljen)
• 1/4 čajne žličke posušenega rožmarina (zdrobljen)
• Neobvezno: 1/4 čajne žličke posušenega pehtrana (zdrobljen)
• Olupite zmlete klinčke ali papriko
• Neobvezno: 1 čajna žlička naribane limonine lupinice
• 1/3 skodelice vode
• Neobvezno: 3 žlice koruznega škroba

Koraki za to

Zberite sestavine.

Z majhnim, ostrim nožem naredite 16 majhnih kosov - približno 1 / 4- do 1/2 palca - v svinjski pečenki. Vstavite četrtine česna.

V majhni skledi združite sol, zelišča in limonino lupinico. Zmes za začimbe vtrite v pečenko.

V počasen kuhalnik nalijte 1/2 skodelice vode; dodajte pečenko. Pokrijemo in kuhamo NIZKA 7 do 9 ur. Svinjska pečenka naj na termometru z odčitkom odčita vsaj 145 F.

Po želji zgostite sokove. Odstranite pečenko iz sokov. Koruzni škrob združite s 3 žlice vode; mešamo do gladkega, nato vmešamo v sok iz krokodila. Kuhajte VISOKO, dokler se ne zgosti. Postrezite s svinjsko pečenko.

Uživajte!

Oznake recepta:

• Prašičja ledja
• predjed
• Južni
• družinska večerja

Oceni recept Ta mi sploh ni všeč. Ni najhujše. Seveda, to bo šlo. Sem oboževalec - priporočam. Neverjetno! Obožujem to! Hvala za vašo oceno!