Smreka
- Skupaj: 10 ur 20 min
- Priprava: 20 min
- Kuhanje: 10 ur
- Dobitek: 8-12 porcij (8-12 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 678 | Kalorije |
| 39g | Maščoba |
| 9g | Carbs |
| 69g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 8-12 porcij (8-12 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 678 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 39g | 50% |
| Nasičena maščoba 14g | 71% |
| Holesterol 251mg | 84% |
| Natrij 459mg | 20% |
| Skupni ogljikovi hidrati 9g | 3% |
| Dietna vlaknina 0g | 1% |
| Beljakovine 69g | |
| Kalcij 70mg | 5% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta svinjska rama je do pravega kuhana v lončku z lončkom, z vašo najljubšo omako z žara, za čudovite sendviče iz svinjine.
To je osnovni recept za izvlečeno svinjsko ramo z ramenom brez kosti ali s kostmi (ali bostonsko zadnjico), vendar se prepričajte, da se bo vaša svinjska rama prilegala počasnemu štedilniku in vam omogočala, da pokrov dobro položite.
Kliknite Predvajaj in si oglejte ta recept Pridružite se
Sestavine
- 1 (4 do 7 kilogramov) svinjska pleča (ali rit bostona, kost ali brez kosti) *
- 1/4 skodelice vode
- 1 črtica Košer sol
- Dash sveže mlet črni poper
- Neobvezno: 1 velika čebula (sesekljana)
- 1/2 do 1 skodelica žar žar (plus več za serviranje)
Koraki za to
- Če je pečenka prevelika, da bi jo lahko prilegali v en kos, jo narežite na velike koščke ali obrežite tako, da se prilega v vaš počasni vložek posode za kuhanje.
Zberite sestavine.
Сігналы абмеркавання
Svinjsko ramo postavite v počasni kuhalnik z vodo in potresemo s soljo in poprom. Po želji dodamo nasekljano čebulo.
Smreka
Pokrijte in kuhajte na VISOKI 1 uro. Obrnite se na NIZKO in kuhajte 7 do 9 ur dlje, dokler ne postanete zelo mehki.
Odstranite pečenko in zavrzite maščobo in sokove. Svinjino nasekljajte ali drobite in meso nato vrnite v počasen kuhalnik.
Smreka
V meso zmešajte nekaj žara omake za okus - približno 1/2 do 1 skodelice omake. Pokrijte in kuhajte na NIZKO, približno 30 minut do 1 uro dlje, dokler ni vroče.
Smreka
Postrezite na toplih ločenih sendvičevih žemljicah s čebulico in dodatni omaki z žara.
Namig
Oznake recepta:
- svinjina
- svinjska rama
- svinjski ramen počasi štedilnik
- predjed
