Laszlo Selly / Fotografska knjižnica / Getty Images
- Skupaj: 2 uri 25 min
- Priprava: 25 min
- Kuhanje: 2 uri
- Prinos: 1 torta (8 do 10 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 254 | Kalorije |
| 7g | Maščoba |
| 46g | Carbs |
| 2g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 torta (8 do 10 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 254 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 7g | 9% |
| Nasičena maščoba 1g | 7% |
| Holesterol 4mg | 1% |
| Natrij 312mg | 14% |
| Skupni ogljikovi hidrati 46g | 17% |
| Dietna vlaknina 1g | 5% |
| Beljakovine 2g | |
| Kalcij 144mg | 11% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta bogata, gooey Crockpot čokoladna čokoladna puding torta je dobra naravnost iz posode, hladna ali pregreta. Ne drži se dobro, vseeno pa ti ne bi smelo ostati ničesar!
Sladice, narejene v krožniku ali počasnem kuhalniku, so ponavadi vlažne in kremne. Ta torta ni izjema. Izdelana je na precej nenavaden način. Testo najprej zmešamo v posodi, nato pa vlijemo v keramični vložek počasnega štedilnika. Nato vmešamo mešanico rjavega sladkorja, vode in kakava ter jo prelijemo čez testo, vendar ga ne mešamo.
V tem receptu lahko uporabite naravni ali nizozemski predelani kakav. Naravni kakav v prahu je preprosto nesladkana čokolada, ki je zmleta. Nizozemski predelani kakav je obdelan z alkalnim sredstvom, da zniža kislost in poskrbi za močnejši okus čokolade.
Ko se torta kuha, tekočina tvori gooey omako in naredi torto zelo vlažno. No, zato se imenuje torta "puding"! Torta ostane lahka in ima teksturo med korenčkovo torto in čokoladno torto.
Ta enostaven recept za sladico je treba postreči z žlico takoj, ko se opravi preizkus. Torto in omako razvaljamo iz počasnega štedilnika in žlico v krožnike.
To čudovito poslastico postrezite z nekaj hladnega sladoleda ali mehko stepene smetane, ki je bila aromatizirana z vanilijo in sladkorjem v prahu. Lahko pa naredite trdo omako, ki je v bistvu kot mehka glazura. Med jedjo se topi v torto. Nekaj.
Sestavine
- 1 skodelica moke
- 1/2 skodelice rjavega sladkorja
- 1/4 skodelice granuliranega sladkorja
- 3 žlice kakava
- 2 žlički pecilnega praška
- črtica soli
- 1/2 skodelice mleka
- 3 žlice žafranike ali navadnega rastlinskega olja
- 1 čajna žlička vanilije
- 3/4 skodelice rjavega sladkorja
- 2 žlici kakava
- 1-3 / 4 skodelice tople vode
Koraki za to
Škropnico s ščetkami razpršite z razpršilcem za kuhanje, ki vsebuje moko, in odložite.
V veliki skledi zmešajte moko, 1/2 skodelice rjavega sladkorja, granuliran sladkor, 3 žlice kakava, pecilni prašek in sol ter premešajte, da se združijo. Dodamo mleko, rastlinsko olje in vanilijo ter dobro premešamo. Vlijemo v pripravljen kroket.
V srednji skledi zmešajte skupaj 3/4 skodelice rjavega sladkorja in 2 žlici kakava. Dodamo vročo vodo in dobro premešamo, dokler se ne zmeša.
To omako prelijemo s testo v kroke; ne mešajte!
Pokrijte lonček in kuhajte na visoki približno 1-3 / 4 do 2 uri, dokler zobotrebec, vstavljen v sredino, ne postane čist.
Ne prekuhajte ali bo torta suha. Če imate novejšo vročo posodo za kuhanje, sladico preverite po 1-1 / 2 uri.
Postrezite takoj, ko je kuhana. Torto in omako iz posode posujte v krožnike in takoj postrezite.
Oznake recepta:
- čokolada
- sladica
- ameriški
- rojstni dnevi
