Smreka / Emily Hawkes
- Skupaj: 75 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 60 minut
- Dobitek: 1 posoda, služi 12
Pustite svoj dolgočasen recept Chex Mix doma. To pikantno predvajanje priljubljene hrustljave prigrizke je zelo enostavno sestaviti in polno pikantnega okusa.
Buffel začinjeni pereci, Flamin 'Hot Cheetos, sriracha in nekaj kajenske paprike dajejo Chex Mixu neverjeten zadetek. Kot nalašč za odraslo zabavo in doda prijetno in hudičevo podobo prigrizkov za noč čarovnic - Bugles spominja celo na čarovniške prste. Pakirajte jo kot zabavo za zabavo z luštnimi barvami čarovnic ali pa jo samo postrezite v veliki skledi.
Sestavine
- 3 skodelice žitarice Corn Chex
- 3 skodelice riževega chex žita
- 1 skodelica Bugles koruznih prigrizkov
- 1 skodelica krekerjev juha iz ostrige
- 1/2 skodelice soljenih arašidov
- 1 skodelica pepelk v velikosti ugriza (po možnosti z bizoni)
- 8 žlic masla ali margarine
- 2 žlici Worcestershire omake
- 1 1/2 čajne žličke začinjene soli
- 3/4 čajne žličke česna v prahu
- 1/2 čajne žličke čebule v prahu
- 2 žlici srirače
- 1/2 čajne žličke kajenskega popra
- 1 skodelica Flamin 'Hot Cheetos
Koraki za to
Zberite sestavine. Pečico segrejte na 250 F.
Smreka / Emily Hawkes
V veliki posodi nežno vmešajte skupaj Chexovo žito, buglje, krekerje iz ostrig, arašide in perece.
Smreka / Emily Hawkes
Dodajte maslo v merilno skodelico ali drugo posodo, varno v mikrovalovni pečici, iz katere je enostavno natočiti, in mikrovalovno pečico, dokler se ne stopi.
Smreka / Emily Hawkes
V maslo vmešajte sezonsko sol, česen v prahu, čebulo v prahu, vročo omako in kajenski poper, dokler se popolnoma ne združi.
Smreka / Emily Hawkes
Postopoma prelijte masleno mešanico nad žitno mešanico, med mešanjem mešajte tako, da je vse žito popolnoma prevlečeno.
Smreka / Emily Hawkes
Žito razporedite na velik nepredelani obodni pekač. Prepričajte se, da je razporejena v enem enakomernem sloju. Pekač postavimo v pečico in pečemo 1 uro, mešamo vsakih 15 minut, da vsi koščki postanejo hrustljavi.
Smreka / Emily Hawkes
Pustite, da se mešanica ohladi in nato dodajte vroče čevape Flamin '. (Ne dodajte na začetku. Ne mehkajo, če jih zmešate z masleno mešanico.)
Smreka / Emily Hawkes
Postrezite takoj ali shranite v nepredušni posodi. Mešanica bo ostala sveža približno en teden.
Smreka / Emily Hawkes
Namig
- Če uporabljate navodila za pečico, bo Chex Mix bolj hrustljav. Če pa morate to mešanico premagati v krajšem času, lahko uporabite mikrovalovno pečico. Traja le šest minut in ima okus skoraj tako dober kot različica, pečena v pečici. Po mešanici z začimbami in maslom mešajte v mikrovalovni pečici šest minut, vendar pazite, da se vsaki dve minuti premešate. Pustimo, da se ohladi na pekaču in postrežemo.
Spremembe recepta
- Vroče pereče: Če ne najdete bizonk, ki jih začinite z bivoli, uporabite običajne perece in dodajte dodatno čajno žličko vroče omake. Še vedno bo začinjen tudi brez bivolje začimbe. Nadomestki ali dodatki oreškov : Namesto arašidov lahko nadomestite druge oreščke, kot so indijski olupki ali olupki. Če želite, da vaš mešanica postane bolj hranljiv okus, jih vse vključite v mešanico.
Oznake recepta:
- Pikantna predjed
- prigrizek
- ameriški
- noč čarovnic
