Kelly Cline / Getty slike
- Skupaj: 5 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: približno 1 skodelica (4 obroke)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 65 | Kalorije |
| 1g | Maščoba |
| 15g | Carbs |
| 1g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: približno 1 skodelica (4 obroke) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 65 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 1g | 1% |
| Nasičena maščoba 0g | 1% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 1753mg | 76% |
| Skupni ogljikovi hidrati 15g | 6% |
| Dietna vlaknina 2g | 9% |
| Beljakovine 1g | |
| Kalcij 49mg | 4% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
To je odličen recept za suho drgnjenje, ki ga boste imeli pri roki, kar vam bo skrajšalo čas priprave za piščančje, rebra in svinjsko pečenko. Za pokritje štiri do šest kilogramov celega piščanca boste potrebovali približno 1/4 skodelice mešanice začimb s suhimi drgnjenji, tako da bi bilo to dobro za približno štiri uporabe.
Sestavine
- 3 žlice rjavega sladkorja
- 3 žlice paprike (sladka madžarska)
- 1 žlica čebule v prahu
- 1 žlica timijana
- 1 žlica kosher soli
- 1 1/2 žličke česna v prahu
- 1 čajna žlička kumine (mleta; prednost je pražena)
- 3/4 čajne žličke kajenskega popra (ali po okusu)
Koraki za to
Rjav sladkor, papriko, čebulo v prahu, timijan, sol, česen v prahu, kumino in kajenski poper zdrobite, dokler se dobro ne zmešajo, da se zdrobijo vse grude.
Shranjujte na hladnem, temnem mestu v nepredušni posodi. Uporabljajte ga kot začimbo na žaru, na žaru ali pečenem piščancu, perutnini, svinjini, rebri in nadomestkih.
Oznake recepta:
- drgnite
- večerja
- ameriški
- kuhanje
