Diana Rattray
- Skupaj: 15 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 6 obrokov
Bananin puding je že dolgo priljubljena južna sladica in ta različica bližnjic je odlična izbira za naporne dneve. Ta enostaven in priročen bananin puding je narejen s takojšnjim pudingom, sladkanim kondenziranim mlekom, vanilijevimi rezinami in narezanimi bananami.
V pudingu uporabite čvrste, zrele banane. Da narezane banane ne postanejo rjave, jih nežno potisnemo ali zdrobimo z majhno količino limoninega soka. Če nimate limone, uporabite limetin sok, pomarančni sok ali ananas.
Če je mogoče, zložite puding v stekleno posodo ali posamezne steklene sladice, tako da se bodo pokazale privlačne plasti.
Vzemite skledo z bananinim pudingom skupaj s potluck večerjo ali družabno priložnostjo in opazujte, kako izginja! Puding ohladite vsaj 30 minut za najboljši okus.
Sestavine
- 3 banane (po želji tudi 1 banana za preliv)
- 1 žlica limoninega soka
- 1 (5, 1 unča) paketni instant vanilijev puding (6-porcijska velikost)
- 2 1/2 skodelice hladnega mleka
- 1 (14 unč) lahko sladkano kondenzirano mleko
- 1 (12 unča) posoda preliv
- 30 vanilijevih piškotov (ali več za serviranje)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Diana Rattray
Olupite in narezajte tri banane ter jih v posodo zmešajte z 1 žlico limoninega soka. Limonin sok jih bo preprečil, da bi postali rjavi. Dati na stran.
Diana Rattray
Združite mešanico hladnega mleka in instant vaniljevega pudinga; mešajte ali pretepajte z električnim mešalnikom 2 minuti. Dodamo sladkano kondenzirano mleko in mešamo, dokler se temeljito ne zmeša. Pustite stati 2 minuti.
Diana Rattray
Z lopatico ali žlico zložite polovico zdrobljenega preliva v mešanico pudinga.
Diana Rattray
V stekleni posodi za serviranje ali posameznih jedilnih sladicah nadomestite plasti pudinga, rezine banan in vanilijeve rezine. Preostali olupljeni preliv zložite ali nalijte po pudingu. Puding ohladite vsaj 30 minut pred serviranjem.
Diana Rattray
Tik pred serviranjem sladico okrasite z rezinami banane. Za dodaten poseben videz sladico potresemo z vanilijevim sladkorjem ali mešanico cimetovega sladkorja.
Nasveti
- Razmislite, kako to preprosto sladico popeti na naslednjo raven s čudovitim okrasom. Dodajte nekaj listov mete, nekaj vanilijevega sladkorja, cimetovega sladkorja ali vanilijeve zdrobljene rezine. Nadrobite in ohladite bananin puding do 3 dni. Ko nanesete plasti, banane hitro pokrijte s pudingom, da jih ne izpostavljate zraku.Nemajte rezine banane za le malo pred postrežbo.
Spremembe recepta
- Na vsako plast banan prelijte nekaj karamelne omake ali sladoleda za okus po banoffeeu. Popraženi kokosov oreh iz bananinega kokosa - v suho ponev na srednje vročino dajte 3/4 skodelice kosmičanega sladkanega kokosa. Kuhamo, mešamo, dokler se kokos ne porjavi in aromatizira. 1/2 skodelice opečenega kokosa potresemo po bananinem sloju in preostalo 1/4 skodelice za preliv prihranimo tik pred serviranjem. Vsako plast banan in vanilijevih rezin posujte z miniaturnimi marshmallows. Vaniljev puding nadomestite z vsem ali delnim bananinim kremnim pudingom ali sirajev puding. Namesto vanilijevih rezin uporabite majhne maslene piškote ali nalomljeno peko. Zamenjajte nekaj žlic mleka z bananinim likerjem ali rumom.
Oznake recepta:
- Banana
- enostaven bananin puding
- sladica
- Južni
