Kopel

Enostaven recept za piškotno skorjo za piškote

Kazalo:

Anonim

Alexander Cyliax / EyeEm / Getty Images

  • Skupaj: 20 min
  • Priprava: 5 min
  • Kuhanje: 15 minut
  • Prinos: Naredi 1 pico, postreže 4
23 ocen Dodaj komentar
Prehranske smernice (na porcijo)
67 Kalorije
4g Maščoba
7g Carbs
1g Beljakovine
Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×
Dejstva o hranilni vrednosti
Porcije: naredi 1 pico, postreže 4
Količina na porcijo
Kalorije 67
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 4g 5%
Nasičena maščoba 1g 3%
Holesterol 2mg 1%
Natrij 121mg 5%
Skupni ogljikov hidrat 7g 3%
Dietna vlaknina 0g 1%
Beljakovine 1g
Kalcij 26mg 2%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.
(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Domače testo za pice je priboljšek, vendar je potrebno nekaj ur. Med mešanjem, gnetenjem, vzhajanjem, oblikovanjem in pečenjem je stvarna zaveza. Za hrustljavo, hrustljavo skorjico za pico, ki traja le nekaj minut, poskusite z mešanico za peko.

Namesto da bi kvasovke uporabljali kot pušča, pecilne mešanice vsebujejo pecilni prašek. To pomeni, da ni treba pustiti, da se testo dvigne, skorja pa je bolj kreker kot kruh. Biskvitna mešanica, kot je biskvit, najbolje deluje na ta recept. Hrustljava skorja je okusna paleta za vašo izbiro prelivov.

Za ta super enostaven recept lahko kupite mešanico za peko ali mešanico piškotov, a zakaj ne bi naredili svojega? Zelo priročno je imeti okoli za pripravo hitrih kruhov, muffinov, palačink, piškotov in, da, pice. Je cenejši od kupljenih mešanic in lahko nadzorujete, kaj gre v njem, kar pomeni, da ni umetnih ali čudnih sestavin. Zmes hranite v hladilniku do uporabe.

Potem ko se vaša skorja zmeša in oblikuje, dodajte svoje najljubše pice prelive. Uporabite v trgovini kupljeno ali domačo marinarovo omako, po izbiri topljenih sirov in po želji narezano zelenjavo in meso. Hrustljava skorja lahko stoji do težjih prelivov, kot so pritrjena goveja govedina in taco ali piščanec z žara. Sestavite v štiri posamezne kroge za osebne velikosti pizz in pustite, da se otroci pečejo sami.

Sestavine

  • 1 čajna žlička zelenjave skrajšati (ali maslo)
  • 2 žlički koruzne moke
  • 1 1/2 skodelice mešanice za peko (ali mešanice za piškote, kot je biskvit)
  • 1/3 skodelice vode (vroče)
  • 1 žlica olivnega olja

Koraki za to

    Zberite sestavine.

    Pečico predhodno segrejte na 425 F. 12-palčno ponev za pico namastite s trdnim skrajšanjem ali maslom in potresete s koruzno moko, da se premaže.

    V srednji skledi zmešajte mešanico za peko, vodo in olivno olje. Z žlico dobro premešamo, dokler se ne oblikuje testo.

    Testo stisnite v pripravljeno ponev za pico, tako da prste potopite v moko, kot je potrebno, da se testo med delom ne zalepi. Testo premažemo z najljubšimi prelivi pice.

    Pečemo od 12 do 17 minut ali dokler skorja ne porjavi, prelivi temeljito segrejejo, sir pa mehurčka in začne porjaveti.

Ideje za prelivanje

  • Ljubitelji mesa: Goveja klobasa, narezani feferoni in narezana šunka ali hrustljava slanina Špinača in artičoka: bela omaka, narezane artičoke v pločevinkah, zamrznjena špinača (odmrznjena in stisnjena suha), česen, mocarela sirTaco Pica: omaka Taco, goveje mleto goveje meso, mehiški slog sir, zelena solata in paradižnik piščančja piščančja pica: Barbecue omaka, narezan piščanec, rdeča čebula, sirPredstavljen: oljke, paprika, rdeča čebulaBuffalo: bivolje omaka, mocarela in blei sir, narezan kuhan piščanecDesert Pizza: Kremni sir, pomešan s sladkorjem v prahu ali namazom Nutella, sveže sadje, čokoladna omaka

Oznake recepta:

  • Testo za pico
  • večerja
  • ameriški
  • nazaj v šolo
Oceni recept Ta mi sploh ni všeč. Ni najhujše. Seveda, to bo šlo. Sem oboževalec - priporočam. Neverjetno! Obožujem to! Hvala za vašo oceno!