Enostavna sveža borovničeva pita s piškotno skorjico

Diana Rattray

Skupaj: 35 min
Priprava: 20 min
Kuhanje: 15 minut
Počitek: 2 uri
Prinos: služi 8

7 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
564	Kalorije
51g	Maščoba
29g	Carbs
1g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Porcije: služi 8
Količina na porcijo
Kalorije	564
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 51g	66%
Nasičena maščoba 12g	61%
Holesterol 27mg	9%
Natrij 3mg	0%
Skupni ogljikovi hidrati 29g	11%
Dietna vlaknina 3g	10%
Beljakovine 1g
Kalcij 11mg	1%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Ta enostavna pita je narejena s svežimi borovnicami in domačo ali kupljeno lupinico pite iz drobtin. Edino potrebno pečenje je 5 minut za skorjo, čemur se lahko izognete, če uporabite kupljeno skorjino drobtino.

Za pito uporabite priloženo vanilijevo skorjico vanilije ali uporabite skorjico iz piškotne drobtine ali pekača.

Sestavine

1 1/2 skodelice vanilijevih drobtin
6 žlic masla (stopljeno)
3 žlice sladkorja
6 skodelic borovnic (sveže; razdeljeno)
1/4 skodelice sladkorja
2 žlici vode
2 žlici koruznega škroba
1/4 skodelice vode (hladna)
1 žlica masla
1 žlica limoninega soka
Vrt: smetana ali kupljeni preliv

Koraki za to

Segrejte pečico na 350 F (180 C / Plin 4).

V skledi zmešajte vanilijeve rezine vafelj, stopljeno maslo in 3 žlice sladkorja; mešamo toliko časa, da se vse drobtine dobro navlažijo.

Drobtine nalepite na dno in stranice 9-palčne plošče za pite. Pečemo, dokler se skorja ne strdi, približno 8 minut. Odstranite v stojalo, da se popolnoma ohladi.

V veliki ponvi združite 2 skodelici borovnic, 1/4 skodelice sladkorja in 2 žlici vode; do konca zavre.

Koruzni škrob raztopimo v 1/4 skodelice hladne vode; dodajte v mešanico borovnic. Jagode vrnite do vretja in nenehno mešajte. Zmanjšajte toploto na nizki in kuhajte, mešajte, 2 minuti. Odstranite s toplote. Vmešajte maslo, limonin sok in preostale 4 skodelice borovnic. Žlico vtremo v pripravljeno skorjino drobtino. Pita naj stoji 2 do 3 ure ali dokler ni nastavljena.

Postrezite s stepeno smetano ali kupljenim stepenim prelivom.

Morda bi vam bilo všeč tudi

Kruh iz borovničevega kremnega dodatka s Streusel prelivom

Popolni borovnični muffini

Recept za borovničev sladki krompirjev kruh

Oznake recepta: