Diana Rattray
- Skupaj: 70 min
- Priprava: 20 min
- Kuhanje: 50 minut
- Dobitek: 6 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 676 | Kalorije |
| 45g | Maščoba |
| 41g | Carbs |
| 28g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 6 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 676 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 45g | 58% |
| Nasičena maščoba 18g | 91% |
| Holesterol 197mg | 66% |
| Natrij 869mg | 38% |
| Skupni ogljikovi hidrati 41g | 15% |
| Dietna vlaknina 4g | 13% |
| Beljakovine 28g | |
| Kalcij 581mg | 45% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ko želite zajtrk ali malico postreči za druženje, je ta enostaven recept za zajtrk odlična izbira. Klasični okusi klobas, jajc, sira in krompirja se zlijejo za resnično prijetno množico. Ta enolončnica je lahko središče čudovitega namaza, ki vključuje sveže sadje, sadni sok, jogurt in pecivo za zajtrk.
Za udobje lahko uporabite svoje najljubše zamrznjene pripravljene hash rjave. Če pa imate na voljo cel krompir, jih lahko drobite. Lahko jih uporabljate tudi brez luščenja, dokler jim dobro očistite. V tej ponvi bi delali tudi tatarje.
Svinjska klobasa je predlog, po vašem izboru začinjena ali blaga. Lahko bi uporabili katero koli vrsto klobas, ki jo je mogoče drobiti in ocvrti. Povezavno klobaso lahko uporabite, če jo na drobno nasekljate ali nasekljate. Sesekljana šunka ali zdrobljena slanina so drugi dobri nadomestki.
To okusno in enostavno enolončnico za zajtrk lahko pred časom pripravimo in hladimo čez noč (ali do tri dni). Potem preprosto vzemite iz hladilnika približno 15 do 20 minut, preden pečete za nemirno jutro.
Sestavine
- 1/2 kilograma svinjske klobase (začinjena ali blaga)
- 1 srednja čebula (sesekljana)
- 4 skodelice hašiškega rjavega krompirja (zamrznjen, na kocke odmrznjen; približno 16 unč)
- 1 1/2 skodelice Monterey jack (ali sir cheddar, zdrobljen in razdeljen)
- 3 jajca (pretepana)
- 1 skodelica mleka
- 1/4 čajne žličke popra
- Neobvezno: blaga salsa
Koraki za to
Zberite sestavine.
Pečico segrejte na 350 F / 180 C / Plin 4. Maslo 8-palčni kvadratni pekač.
V veliki ponvi skuhajte klobaso in čebulo, kolobarje lopite z lopatico. Ko je klobasa kuhana skozi, odcedite odvečno maščobo.
V pripravljen pekač obložite hašiš rjavi krompir, polovico narezanega sira, porjavljeno klobaso in čebulo, nato preostali zdrobljeni sir.
V skledi stepemo jajca, mleko in poper; jajčno zmes prelijte po siru.
Pekač obložimo s folijo in pečemo 45 do 55 minut, dokler nož, vstavljen blizu središča, ne postane čist.
Posodico prestavite na žičnato stojalo in pustite stati 10 do 15 minut.
Razrežite na kvadratke. Po želji postrezite s salso.
Uživajte!
Namig
Vse ostanke pokrijemo in hladimo. Z lahkotno mikrovalovno pečico uživajo za zajtrk naslednji dan. Druga ideja je, da rezino zavijemo v tortiljo in dodamo salso za burrito za zajtrk. Preostanke pojejte v dveh dneh ali jih zamrznite. Zamrznjene porcije se enostavno segrejejo v mikrovalovni pečici.
Spremembe recepta
Ta recept je preprost, vendar lahko postanete kreativni in dodate več zelenjave v mešanico. Sesekljane šparglje ali brokoli cvetovi so dobra ideja. Lahko ga vzamete v smeri Tex-Mex, tako da dodate 4-unčno pločevinko drobno sesekljane zelene čilijeve paprike ali 1/2 skodelice drobno sesekljanega beliga popra, poleg tega pa še nekaj žličk čilija v prahu ali začimba taco.
Oznake recepta:
- enolončnica
- zajtrk
- ameriški
- družinska večerja
