Diana Rattray
- Skupaj: 80 min
- Priprava: 20 min
- Kuhanje: 60 minut
- Dobitek: 6 obrokov
Postrezite to lepo začinjeno piščančjo in šunko, spečeno s krompirjem ali rezanci ter solato ali zelenjavo na pari.
Dimljena šunka dodaja okus tej piščančji enolončnici. Tanke rezine šunke prelijemo s piščančjimi polovicami prsi in enostavno kislo smetano omako. Dodajte preliv iz drobtine za dodatno teksturo in okus.
Oglejte si nekaj komentarjev bralca nasvetov za več predlogov in predlogov sestavin.
Sestavine
- 6 polovic piščančjih prsi brez kosti
- Sol in poper
- Paprika po okusu
- 6 tankih rezin kuhane šunke
- 1/4 skodelice stopljenega masla
- 1 pločevinka (10 1/2 unče) kondenzirana smetana iz gobove juhe
- 1 skodelica kisle smetane
- 1 pločevinka (4 unče) narezanih gob, odcejenih
- 1 skodelica mehkih drobtin, nabitih z 2 žlici stopljenega masla, poljubno
Koraki za to
2 1/2-četrtinski pekač rahlo maslo. Pečico segrejte na 350 ° F.
Polovice piščančjih prsi potresemo s soljo, poprom in papriko.
V pripravljen pekač položite rezine šunke; na vrhu rezine šunke razpolovimo piščančje prsi. Združite maslo, juho, kislo smetano in gobe; dobro premešamo.
Preko piščanca prelijte mešanico juhe in kisle smetane.
Po želji potresemo z poljubno narezanimi drobtinami.
Pečemo pri 350 F od 45 minut do 1 ure ali dokler piščanec ni kuhan skozi.
Spremembe recepta
- Šunko nadomestite z 8 do 12 trakov kuhane slanine. Naredite naprej: Pripravite posodo brez pečenja. Posodo pokrijemo in hladimo do 12 ur. Približno 20 minut pred peko izvlecite posodo iz hladilnika. Pečemo po navodilih, da ostane malo dodatnega časa, če je sodi še vedno ohlajen. Za nadomestitev konzerviranih gob posujte 6 do 8 unč narezanih gob v maslu, da nadomestite konzervirane gobe. Dodajte preliv cheddarja, švicarskega ali parmezana. Nadaljujte s peko, da se sir stopi.
Oznake recepta:
- Gobe
- piščanec in šunka
- predjed
- ameriški
