Enostaven recept za bučni pekačev kruh

Foto: Diana Rattray

• Skupaj: 90 min
• Priprava: 10 min
• Kuhanje: 80 minut
• Prinos: 2 do 3 štruce (20 obrokov)

14 ocen Dodaj komentar

Prehranske smernice (na porcijo)
307	Kalorije
18g	Maščoba
36g	Carbs
3g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×

Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 2 do 3 štruce (20 obrokov)
Količina na porcijo
Kalorije	307
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 18g	23%
Nasičene maščobe 2g	9%
Holesterol 45mg	15%
Natrij 89mg	4%
Skupni ogljikov hidrat 36g	13%
Dietna vlaknina 1g	5%
Beljakovine 3g
Kalcij 30mg	2%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Naredite ta čudovit vlažen bučni kruh za svojo družino in ostalo zamrznite za pozneje ali naredite štruce za prodajo peke. Kot nalašč je za darila ali počitniške zabave.

Sestavine

• 3 skodelice sladkorja (granulirane)
• 4 velika jajca
• 1 skodelica rastlinskega olja
• 1 pločevinka (16 oz.) Bučni pire
• 3 1/2 skodelice moke (samostojna)
• 1 čajna žlička cimeta (mletega)
• 1 čajna žlička muškatnega oreščka (mleta)
• 1/2 čajne žličke čemaževega mleka
• 1 do 1 1/2 skodelice olupkov (nasekljanih ali orehov)

Koraki za to

Zberite sestavine.

Pečico segrejte na 300 F / 150 C / Plin 2.

Mastite in moko s tremi 1-kilogramsko pločevinko za kavo, tremi 8 x 4-palčnimi ponvi za hlebec ali dvema hlebcema 9 x 5 palčnih hlebcev.

V večji skledi združite sladkor, jajca in olje; električni mešalnik premagajte pri srednji hitrosti, dokler se dobro ne zmeša.

Vmešajte bučni pire.

Združite moko in začimbe; postopoma dodajamo v mešanico buč, mešamo do mešanja; vmešajte pekane.

Zmešajte žlico mešanico v pripravljene ponve.

Pečemo 1 uro in 10 do 20 minut oziroma toliko časa, da leseni kramp vstavljen v sredino ne postane čist.

10 minut hladite v pločevinkah ali hlebcih na žičnih regalih.

Odstranite iz ponv in pustite, da se popolnoma ohladijo na žičnih regalih.

Postrezite in uživajte!

Oznake recepta:

• kruh
• zajtrk
• ameriški
• božič

Oceni recept Ta mi sploh ni všeč. Ni najhujše. Seveda, to bo šlo. Sem oboževalec - priporočam. Neverjetno! Obožujem to! Hvala za vašo oceno!