Deborah Jaffe / Photodisc / Getty Images
- Skupaj: 3 min
- Priprava: 3 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 1 koktajl (1 porcija)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 119 | Kalorije |
| 0g | Maščoba |
| 18g | Carbs |
| 1g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 koktajl (1 porcija) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 119 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 0g | 0% |
| Nasičena maščoba 0g | 0% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 15mg | 1% |
| Skupni ogljikovi hidrati 18g | 7% |
| Dietna vlaknina 0g | 0% |
| Beljakovine 1g | |
| Kalcij 14mg | 1% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Večina pivskih mešanih pijač je enostavnih, le malo pa je tako preprostih kot šenndi. Ta priljubljena pijača potrebuje samo dve sestavini in je popoln način, da dodate malo citrusov svojemu najljubšemu pivu. Shandy je preprosto 50-50 mešanica piva in limonade in ga lahko prilagodite na več načinov.
Najprej lahko izbirate veliko piva. Čeprav večina ljudi uživa v svoji senci z lahkim lagerjem, je pšenični ales še ena dobra možnost, saj imajo pogosto citrusni profil. Če uživate v srhljivih IPA-jih, poskusite par preveriti, ali vam kaj uspeva. Verjetno je najbolje, da se izognete zelo temnim pivom. Upoštevajte le, da bo najboljši shandy prišel iz lahkih, osvežilnih piv, čeprav bodo vsi to definirali nekoliko drugače.
Druga sestavina zahteva ravno toliko razmišljanja, ker bo vaš senčnik le tako dober kot limonada, ki jo uporabljate. Zelo priporočljivo je, da limonado naredite iz nič. To je zelo enostavno in lahko naredite dovolj limonade, da zdrži cel dan senčnega mešanja.
Z vsemi temi možnostmi in dejstvom, da se senčnik tako enostavno meša, res ni treba kupiti ustekleničenega senčnika, ki ga zdaj ponujajo številne pivovarne. Ugotovili boste, da je sveže narejen senčnik veliko bolj osvežujoč.
Sestavine
- 6 unč piva (1/2 steklenice)
- 6 unč limonade
- Garnish: rezina limone
Koraki za to
Zberite sestavine.
V pivo nalijte pivo, dokler ni napol polno.
Napolnite z limonado.
Okrasite z rezino limone.
Postrezite in uživajte!
Nasveti
Da vas bo hladen hlad v toplem dnevu, ne pozabite uporabiti zmrznjenega kozarca za pint ali vrčka piva. Shranjevanje teh kozarcev v zamrzovalnik je odličen način za zagotovitev, da imate vedno pri roki.
Spremembe recepta
Ta osnovni recept ima v njem veliko prostora za eksperimentiranje, zato se z njim zabavajte!
- Ena priljubljenih različic je radler, ki ima nemško poreklo. Naredimo ga lahko na nekaj različnih načinov, običajno pa šentjanovo limonado nadomestimo s sadno sodo (pogosto citrusi, npr. Grenivke ali limonine limete) ali ingverjevim alejem. Spet je mešanica enakih delov piva in limonade. Podobno lahko enakomerno nalijete limonado in sodo, potem ko steklo napol napolnite s pivom. Če želite, da bo vaš senčnik le malo bolj zanimiv, dodajte dodatno sadje svoji limonadi. Na primer, limonado lahko sladkate z jagodnim sirupom, namesto z navadnim sirupom, isto tehniko pa lahko uporabite s skoraj katerim koli sadjem. Druga zabavna ideja je ustvariti lila shandy, ki je narejen iz svežega lila sirupa in kot nalašč za pomlad. Tukaj je tudi ni treba držati limonade. Poskusite grenivke shandy, ki za zabavno zasukanje uporabljajo domače grenivke-ade.
Kako močan je Shandy?
V bistvu bo končna vsebnost alkohola v vašem šanku polovica piva, ki ga nalijete. Če na primer izberete Paulaner Hefeweizen (zelo priljubljeno pšenično pivo, ki naredi odlično senco), bo vaša pijača tehtala le 2, 75 odstotka ABV.
Oznake recepta:
- senčen
- poletje senčno
- ameriški
- rojstni dnevi
