Diana Rattray
- Skupaj: 60 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 45 minut
- Prinos: 1 korenčkova torta (12 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 134 | Kalorije |
| 10g | Maščoba |
| 9g | Carbs |
| 4g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 korenčkova torta (12 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 134 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 10g | 13% |
| Nasičene maščobe 2g | 11% |
| Holesterol 75mg | 25% |
| Natrij 60mg | 3% |
| Skupni ogljikovi hidrati 9g | 3% |
| Dietna vlaknina 3g | 10% |
| Beljakovine 4g | |
| Kalcij 39mg | 3% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta enostavna torta z bučkami je narejena s kupljeno trgovino mešanico korenčkov kolač. Koščki narezanega korenja dodajo okus in dodatno barvo tej lahki torti. Slikovna torta je bila pečena v ponvi z vzmetno obliko, lahko pa se uporablja tudi pekač velikosti 9 do 13 palcev.
Bilo je veliko pozitivnih komentarjev in nekaj predlogov bralcev. Ena oseba je predlagala dodajanje dodatnih začimb v testo, druga oseba pa je kokos zamenjala z rozinami.
Sestavine
- 1/3 skodelice rastlinskega olja (nevtralni okus: kanolino olje, koruzno olje ali žafranovo olje)
- 4 velika jajca
- 1 (8 unč) konzerviran ananas s sokom, nerazčiščen
- 1 (18 unč) škatla korenčkov kolač zmešamo s pudingom v mešanici
- 1 srednja bučka (neolupljena, naribana, približno 1 1/2 skodelice naribane)
- 1 skodelica nasekljanih pecanov
- Neobvezno: 1/2 skodelice kosmičev kokos
Koraki za to
Pečico segrejte na 350 F.
Namastite in moko namastite pekač velikosti 9 do 13 palcev ali veliko (10 palčno) okroglo pekač ali pomladno ponev.
V posodi za mešanje z električnim mešalnikom skupaj premagajte rastlinsko olje in jajca. V ananas presejte sok in mešajte torto. Dobro mešajte.
Če uporabljate, zložite bučke, sesekljane olupke in kokos.
Torto pečemo 45 do 50 minut ali toliko časa, da se ob pritisku s prstom rahlo dotakne nazaj.
Torto posujte s presejanim sladkorjem v prahu ali zmrzali s smetanovim kremnim sirom.
Različice
V testo skupaj s pekani dodajte rozine, ribez ali suhe brusnice.
Pekane nadomestite s sesekljanimi orehi ali lešniki.
Pečenke ali kokos naoljite, preden jih dodate v testo.
Oznake recepta:
- torta
- sladica
- Južni
- padec
