ALLEKO / Getty slike
- Skupaj: 50 min
- Priprava: 20 min
- Kuhanje: 30 minut
- Dobitek: 4 obroke
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 238 | Kalorije |
| 2g | Maščoba |
| 43g | Carbs |
| 15g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 4 obroke | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 238 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 2g | 3% |
| Nasičena maščoba 1g | 3% |
| Holesterol 4mg | 1% |
| Natrij 796mg | 35% |
| Skupni ogljikovi hidrati 43g | 16% |
| Dietna vlaknina 3g | 12% |
| Beljakovine 15g | |
| Kalcij 164mg | 13% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta češki recept za juho iz česna ali česnečka naj bi bil zdravilo za obutev številka ena na Češkem.
To je preprosta zadeva z juho, krompirjem, česnom in čebulo. To juho tako hitro naredijo, da se mnoge gospodinje in matere zgodaj zjutraj vstanejo, da po zakonu z zabavo vmešajo lonec te enostavne jedi za svoje zakonce in družinske člane.
Česnova juha nikakor ni edina hrana, ki jo jedo za odganjanje učinkov navdušenih praznovanj.
Sestavine
- 2 žlici maščobe slanine (ali masla)
- 1 majhna čebula (drobno sesekljana)
- 6 strok česna (mleto)
- 6 skodelic piščančje zaloge (ali govejega mesa, vroče)
- 2 velika krompirja (olupljen in grobo nasekljan)
- Sol (po okusu)
- Sveže mlet črni poper (po okusu)
- Neobvezno: 3 strok česna (zdrobljen)
- Garnish: krutoni
- Garnish: nariban sir
Koraki za to
V srednji ponvi stopite slanino ali maslo. Dodamo čebulo in česen ter kuhamo do prosojnosti.
Dodamo vročo zalogo in zavremo. Dodamo krompir, vrnemo do vrenja, zmanjšamo vročino in dušimo, dokler krompir ne zmehča.
Prilagodite začimbo in za močnejši okus česna dodajte 3 stroke zdrobljenega česna (ne mletega). Postrezite takoj s krutoni in naribanim sirom po izbiri.
Več receptov za česnove juhe
Španski recept za juho iz česna: Ta kmečka jed je tradicionalna v hladnejših regijah Španije, kjer juhe in enolončnice jedo vsak dan. Ta recept uporablja ustaljeni kruh.
Recept za juho iz jagnjetine in jagnjetine: Ta tradicionalna gruzijska juha ima zdrav odmerek stroka česna in jagnječje pleče, riž in sesekljano kislo slivo, imenovano tklapi .
Recept za bolgarsko juho iz hladne kumare: Ta juha je v bolgarščini znana kot tarator in je osvežilna hladna juha, napolnjena s svežimi kumarami, česnom, jogurtom, orehi in enodnevnim kruhom.
Veganski recept za pražen česen in limonino juho: Ta kremna juha združuje praženi česen in limono, ki ponujata svežino in svež okus.
Recept za juho iz česnovega tonika: Česen že dolgo oglašujejo kot zdravilno zelenjavo. Čeprav ta recept zahteva celo glavo česna, je juha pomirjujoča, mehka in blaga. Uporabljamo ga lahko pri prvih znakih prehlada ali druge bolezni ali ga uživamo redno za podporo zdravemu imunskemu sistemu.
Oznake recepta:
- juha
- predjed
- vzhodnoevropska
- novo leto
