Smreka
- Skupaj: 50 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 45 minut
- Prinos: služi 2
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 1004 | Kalorije |
| 69g | Maščoba |
| 53g | Carbs |
| 42g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Porcije: služi 2 | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 1004 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 69g | 88% |
| Nasičene maščobe 32g | 161% |
| Holesterol 155mg | 52% |
| Natrij 1662mg | 72% |
| Skupni ogljikovi hidrati 53g | 19% |
| Dietna vlaknina 6g | 21% |
| Beljakovine 42g | |
| Kalcij 1280mg | 98% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Vzemite vse klasične okuse francoske čebulne juhe in jih spremenite v en izjemno razkošen sendvič. S karamelizirano čebulo in obilico guske gruyere bi ta sammie lahko za svoj denar privoščil tako juho kot običajni sir na žaru.
Kliknite Predvajaj in si oglejte ta recept Pridružite se
Sestavine
- 2 žlici masla
- 1 velika rumena čebula (narezana zelo tanko)
- 2 žlici rdečega vina
- 4 kosi kruha
- 2 žlici majone
- 1/2 kilograma gruyere sira (narezan na tanko)
Koraki za to
Najprej karamelizirajte čebulo. Na srednji vročini segrejte ponev. Dodamo 1 žlico masla in stopimo. Dodamo čebulo in kuhamo ter jih neprestano mešamo. To lahko traja približno 30 minut. Želite enotno globoko zlato rjavo barvo.
Ko je vaša čebula karamelizirana, dodajte rdeče vino za razmastitev ponve. Strgajte morebitne rjave koščke in pustite, da vino izhlapi vsaj polovico. Začinimo s soljo in odložimo.
Vsako rezino kruha namažite z nekaj majone. Mayo bo zunanja stran.
Vzemite 1 rezino kruha in na nepovščeno stran položite veliko žlico čebule. Na vrh nadevamo polovico sira in zapremo z drugo rezino kruha. To naredite dvakrat za 2 sendviča.
Preostalo maslo damo v ponev in segrevamo na srednje močni vročini. Obe strani pečemo, dokler se ne zlato rjavi in sir stopi.
Oznake recepta:
- juha
- kosilo
- ameriški
- očetov dan
