Te receptne recepte je enostavno narediti, ko potrebujete elegantno sladico. Z različnimi nadevi in pecivom, ki jih enostavno prilagodite, so vrhunska poslastica za posebna druženja.
-
Recept za čokoladni kolač
Čokoladni kolač. © Sarah Katzenell
Čudovita stvar pri zdravljenju s čokoladnim drobcem je, da malenkost zadovolji vsako čokoladno hrepenenje. Luskava, maslena tart lupina, napolnjena s kremastim, bogatim čokoladnim ganačem, naredi prefinjeno sladico poleg mehkega kavarna au lait. Za okusno hladen kontrast ga postrežite z loputa limonine peciva s kremo kot okras.
-
Recept za mandljev tart
Mandelj Tart. © Stuart Spivak
Ta recept iz mandljevega kolača naredi karamelizirano, nežno hrustljavo sladico. Če želite kolač postreči kot individualno poslastico, nadev preprosto prelijte v tartletne ponve. Majhna kapljica kreme Chantilly, ki jo postrežemo s sladico, je idealna poslastica.
-
Apple Tarte Tatin recept
Francoski Tarte Tatin. Ben Monk Getty Images
Če dodate pridih limonine lupine in začimbe, to resnično popestri ta klasično okusen jabolčni tarte Tatin recept. K sladici dodajte zajemalko vanilijevega sladoleda ali kremo Chantilly za bogato poslastico po večerji.
-
Fig Tart recept
Lew Robertson / Getty Images
Tradicionalno je ta figov kolač poletni recept. Z malo iznajdljivosti pa lahko namočite posušene fige in jih uporabite celo leto za okusno sladico. Karameliziran figov nadev segreje s kančkom porcijskega vina in poživi z malo robidine marmelade.
-
Recept za limonin kolač
Limonov tart. © Neil Piddock
To je najpomembnejši francoski tart, ki ga najdemo skozi slaščičarne in kavarne vse leto. Hladen, oster limonin nadev lepo kontrira z luskavim, rahlo sladkim pecivom.
