Smreka / Jennifer Meier
- Skupaj: 11 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 6 minut
- Dobitek: 1 sendvič (1 porcija)
Pozabite na zamudne torte, peciva in piškotke. Pozabite na palačinke v obliki srca. Edino, kar morate narediti svojim otrokom (ali ljubimcem) za valentinovo, je super preprost, super okusen kremni sendvič s sirom in marmelado na žaru.
Način, kako se kremni sir in marmelada stopita v masleni, opečeni rezini kruha… je popolnost. Tudi če sendviča ne razrežete v obliki srca. Naredite te okusne sendviče kadarkoli v letu v poljubni izrezani obliki ali preprosto kot navaden sendvič na žaru.
Sestavine
- 2 rezini sendvič kruha (belega ali polnozrnatega)
- 1 žlica kremnega sira
- 2 žlički marmelade (še posebej dobro sta malina in jagoda)
- 2 žlici soljenega masla
Koraki za to
Maslo po eno stran vsake rezine kruha s slanim maslom. Ne škrtite; masten, opečen kruh je ključnega pomena za popoln kremni sir in sendvič z marmelado.
S pomočjo rezalnika piškotov v obliki srca razrežite sredino vsake rezine kruha v obliko srca.
Na nemasti strani enega srca razmažite kremni sir in marmelado. Drugo srce položite na vrh, maslo stran. Nežno pritiskajte navzdol, tako da se dve srčki zlepita.
V ponvi na srednji vročini stopite malo pekača masla. V ponev položite srčkani sendvič s sirom na žaru in kuhajte vsako stran, dokler se lepo ne porjavi in sta kremni sir in marmelada topla.
Postrezite takoj, medtem ko je še toplo.
Nasveti za recept
- Robovi kruha, ki so odrezani od oblike srca, ne smejo biti zavrženi. Namesto tega jih namočimo v ponvi, dokler se koščki ne opečejo in so hrustljavi. Iz ponve so okusni kot prigrizek ali postreženi z jajcem za zajtrk. Zunanji del kruha premažite enakomerno in temeljito. Lahko uporabimo maslo, oljčno olje in celo majonezo. Uporabljajte srednje ali srednje nizko vročino, tako da se kruh lepo opeče in sir stopi, a nič ne zapeče. Nežno pritiskajte na sendvič s sirom na žaru, ko se kuha, za enakomerno porjavitevDon ' ne uporabite rezine kruha, ki je preveč debela. Preveč kruha škodi aromi sira na sredini.
Oznake recepta:
- Jam
- zajtrk
- nam regionalni
- rojstni dnevi
