Phillippe Gerber / Getty Images
Drevesni paradižniki so odprto oprašeni, kar pomeni, da bodo semena ustvarila rastline, enake matični rastlini. Za razliko od hibridiziranih sort, ki so na trgu preplavile od 40. let 20. stoletja, so uspevale na vrtovih naših prednikov brez sodobnih gnojil ali pesticidov. Danes vrtnarji hrepenijo po nežnem, bogatem in sočnem paradižniku, ki so ga zrasli stari starši.
| Botanično ime | Solanum lycopersicum |
| Pogosto ime | Heirloom paradižnik; odprtoprašen paradižnik |
| Vrsta rastline | Letna zelenjava |
| Velikost zrele | 5 do 8 čevljev |
| Izpostavljenost soncu | Polno sonce |
| Vrsta tal | Bogat, ilovnat, dobro izsušen |
| PH zemlje | Rahlo kisla; 6, 0 do 6, 8 |
| Čas cvetenja | Poletje |
| Barva cvetja | Rumena |
| Območnost trdote | Raste kot enoletnica v vseh conah |
| Rodno območje | Južna Amerika |
Kako gojiti rastline paradižnikov Heirloom
Rastline paradižnikov Heirloom potrebujejo veliko bogastva narave, da dobijo svoj pridelek. Ne varčujte s svetlobo, vodo ali gnojilom, če želite, da veliki bifteki krasijo vaše solate in sendviče.
Pazljivo pazite na zemljo, v katero posadite svoj dedni paradižnik. Medtem ko bogata, dobro odcedna tla lahko privedejo do bogate letine, slaba tla lahko pustijo vaše rastline ranljive za pokanje in druge težave.
Luč
Ko gre za sončno svetlobo, so paradižnikovi paradižniki ena najgladnejših rastlin, poleg rastlin, kot so sončnice ali koruza. To so rastline, ki ves dan potrebujejo polno, neposredno sončno svetlobo. Ko načrtujete svoj paradižnikovo mezgo, bodite pozorni na sence, ki jih oddajajo sosednja drevesa ali zgradbe, in poskrbite, da bodo vaše rastline izkoristile cel dan nefiltriranega sonca.
Prst
Zdrava tla so kritična sestavina uspešnih rastlin paradižnikov. Rastline paradižnika bodo dale največjo letino v bogatih, ilovnatih tleh, ki koreninam omogočajo globoko prodiranje. Če je vaša zemlja težka glina, uporabite dvignjene gredice ali posodo s kulturo. Dodajte kompost, listno plesen ali gnoj do 50%, da se mešate z domačo vrtno zemljo.
Voda
Če želite, da je paradižnik dobro zalivan, je za paradižnikove paradižnike nujno potrebno, še posebej, če obrodi sadje. Zalivanje globoko bo spodbudilo globoke koreninske sisteme. Ob predpostavki, da ste dobro pripravili tla, mora biti drenaža odlična, zato pazite na raven vlage in nikoli ne pustite rastlin, da se posušijo. Dopustitev nihanja tal med vlažno in suho povzroča težave pri razvoju sadja, vključno z razpokanjem in gnilobo končne gnilobe. Uporabite kapljično namakanje, da še dodatno omejite bolezni, ki se prenašajo z zrakom, kot je glivica
Temperatura in vlaga
Drevesni paradižniki potrebujejo tople temperature, da rastejo. Če jih posadite prezgodaj, vam ne bodo prinesli prej plodov; počakajte, da so nočne temperature vsaj 60 stopinj F, preden posadite na prostem. Vlažni pogoji paradižnikov ne motijo.
Gnojilo
Drevesni paradižniki so težki hranilniki in potrebujejo redno gnojenje, da zacvetijo in sadijo. Organska in kemično uravnotežena vsestranska gnojila so sprejemljiva in osebna želja.
Lonciranje in pretovarjanje
Za lončenje paradižnikov uporabite vrhunsko zemljo za lončenje. Rastline bodo v toplem vremenu morale pogosto posaditi sadje, zato preverite odtočno luknjo za korenine, da rastline ne bodo vezale korenin.
Razmnoževanje
Paradižnikov potaknjenci zlahka ukoreninijo. Ko obrežete sesalce, jih posadite v tla ali korenine v vodi. V enem tednu bodo oblikovali korenine in začeli rasti kot ločene rastline.
Sorte Heirloom Paradižnik
Obstaja na stotine sort paradižnikov, tudi imena sorte so tako barvita kot plodovi.
- Brandywine je raznolika ponudba številnih novih vrtnin na paradižnikih. Ogromno rožnato-rdeče olupljeno sadje, nežna koža in sočen zapleten okus vas lahko spominjajo na košček žvečilnega gumija Willyja Wonke: sladek, ki mu sledi tanka in pikantna, sledi okusni in okusi umaza, vse v enem čudovitem zalogaju. Črni krimski paradižnik izvira iz Krima v Rusiji in je hitro dobil široko sled s svojim sladkim, robustnim okusom in čednimi plodovi maroon. Nemški zeleni paradižniki tete Ruby ostanejo zeleni do letine, kar bi lahko zavedlo lačne veverice, ne pa tudi vaših okusa: ti veliki paradižniki z biftekom so odlična mešanica sladkega in trpkega.
Posinote / Getty slike
Campbell Downie / Getty Images
cristina.sanvito / Flickr / CC BY 2.0
Obrezovanje
Obrezovanje paradižnikovih paradižnikov lahko poveča produktivnost rastlin na vrtu. Odstranite sesalce na dnu rastline, da usmerite energijo rastline, da ustvari manj, vendar večjega sadja. Heirloom paradižniki zrastejo precej veliko in jih potrebujejo za podporo. Z zmanjšanjem števila sadnih vej na štiri ali pet z obrezovanjem bodo vaše rastline obvladljive, posamezni plodovi pa bodo večji kot brez obrezovanja.
Trgatev
Heirloom paradižniki so pripravljeni za nabiranje tik pred njihovim barvnim vrhuncem. Če jih predolgo pustimo na trti, spodbuja pokanje. Paradižnik, ki ob zorenju ostane zelen, je malo preudarno presoditi; ponavadi se barva preusmeri iz ravne mete zelene v svetlo shemasto črto ali črtasto zeleno. Plodovi se bodo tudi zmehčali, ko se bodo približali svojemu vrhuncu.
Odraščanje v posodah
Nasadi paradižnikov, ki rastejo v posodah, bodo potrebovali pogostejše zalivanje in gnojenje kot tisti, ki rastejo v tleh. Uporabite velik 24-palčni lonec za zdrave koreninske sisteme. Gnojiti vsaka dva tedna z vsestranskim 10-10-10 gnojilom.
Gojenje iz semen
Heirloom paradižnike je enostavno gojiti iz semen. Uporabite vlažno, sterilno mešanico za lončke in semena rahlo potisnite v tla. Kaljenje poteka v približno enem tednu, če so temperature med 70 in 75 stopinj F.
Heirloom Tomatoes vs. Hybrid Tomatoes
Heirloom paradižniki in hibridni paradižniki izgledajo enako in imajo enake potrebe po rasti. Vendar ne morete shraniti semen hibridov in pričakujete, da bodo zrasla po tipu. Če želite shraniti seme, preverite nalepke svojih rastlin ali semen.
Opozorilo
Listi paradižnika so strupeni za pse, mačke in konje. Zaužitje lahko povzroči močne prebavne motnje, šibkost ali počasen srčni utrip. Paradižnikovi plodovi, ki niso alergični, ne kažejo strupenosti za nobeno vrsto.
